全自動(dòng)甜不辣油炸機(jī):
黃花魚(yú)油炸機(jī)介紹:該工藝通過(guò)限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系使所炸肉類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)貨架期。
黃花魚(yú)油炸機(jī)介紹特點(diǎn):
- 油炸機(jī)適用于肉類、魚(yú)豆腐、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的連續(xù)生產(chǎn),產(chǎn)量高,設(shè)備緊奏。采用上、下雙層網(wǎng)帶傳輸,產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間,避免產(chǎn)品漂浮。全自動(dòng)魚(yú)豆腐油炸設(shè)備哪有賣的
- 網(wǎng)帶傳送采用變頻調(diào)速。自由地控制加工時(shí)間。 ◇設(shè)備設(shè)有自動(dòng)起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降,方便清洗。
- 底部設(shè)有排渣系統(tǒng)、隨時(shí)將產(chǎn)生的殘?jiān)懦觥?◇特別設(shè)計(jì)的加熱系統(tǒng)讓能源的熱效率更高.
黃花魚(yú)油炸機(jī)應(yīng)用
- 面食類;麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團(tuán)、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
- 肉食類;扒雞(上色)、板鴨(上色)、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。
- 堅(jiān)果類;花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
- 豆制品;豆干、豆泡、魚(yú)豆腐、豆參。
- 海產(chǎn)品;各種魚(yú)類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚(yú)仔、魷魚(yú)圈、魷魚(yú)仔。
- 其它類;蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。
全自動(dòng)甜不辣油炸機(jī):參數(shù)說(shuō)明
設(shè)計(jì)整體說(shuō)明:
1、炸制產(chǎn)品:黃花魚(yú)、魚(yú)豆腐、調(diào)理食品。
2、設(shè)備型號(hào):LYL-6500×600B。
3、電熱管額定功率:144千瓦。
4、加熱方式:電加熱
5、油炸溫度:175-185°C。
6、儀表控溫范圍:環(huán)境溫度-200°C。
7、小時(shí)炸制產(chǎn)量:1000公斤
8、溫度控制精度:±2°C。
9、油炸時(shí)間控制范圍:30秒—18分鐘,炸制時(shí)間變頻可調(diào)。
10、油炸時(shí)間:60秒。
11、網(wǎng)帶形式:乙型網(wǎng)帶+板式聚四氟不粘網(wǎng)帶+縱向刮渣板。
12、設(shè)備外形尺寸:(長(zhǎng)×寬×高):6500×1800×1850mm。
13、網(wǎng)帶寬度:600mm。