瑪卡烘干機概述
目前，上市銷售的瑪卡產品中，有的是以原植物銷售，由于其保質期較短，故容易腐壞變質；有的是經過曬、煮、烘、烤等方法將瑪卡原植物干燥后進行銷售；有的是將干燥瑪卡加工成粉狀，再制成膠囊片劑進行銷售；有的則是泡酒后銷售瑪卡酒。由于上述種種方法大多是在60-70度以上或更高的溫度下進行的，難免會使瑪卡其中的某些有效物質在加工過程中被揮發(fā)、被氧化損失掉，尤其是一些熱敏性物質，如蛋白質、維生素等會發(fā)生質變。因此，或多或少都會影響它的保健作用。因此，有必要對現(xiàn)在技術加以改進，以盡可能保存瑪卡的有效物質及活性成分，發(fā)揮其應用的多種保健功效。瑪卡剛采摘下來時，含水量在70%,適宜保存的含水量在10%-20%之間，干燥的溫度在50度我們建議使用兩臺機組雙向左右對流的形式來對瑪卡進行烘干。這樣烘干溫度均勻，效果一致。采用空氣能技術的烘干是一種柔和的烘干，比起微波烘干來說，因脫水速度適中，對物料的藥性的沖擊和影響較少，特別適合瑪卡這種富含瑪卡稀和瑪卡酰胺等微量元素的保健材料。
德正瑪卡烘干機的優(yōu)點
不由于采取全自動PLC可編程控制器調節(jié)烘干過程，干燥工藝可調，可滿足瑪卡的特殊要求，品質得到保證。
溫度濕度可調節(jié)，可以大大縮短干燥時間，生產效益大大提高。
*的烤房設計，瑪卡受熱均勻，烘干房內沒有死角，所有的瑪卡同時得到干燥。
采用德正空氣能烤房干燥的瑪卡比常規(guī)方法干燥的瑪卡質量大大提高，其塊型飽滿，藥效高，干透*，安全衛(wèi)生，大大延長了
