
名稱:多功能掛冰機
產(chǎn)品介紹:
多功能掛冰機主要是將池體冰隔中的冰塊與冰水的混合,對通過其中的蝦體進行包冰作用,達到生產(chǎn)包冰衣產(chǎn)品的質(zhì)地、蛋白質(zhì)變性、持水能力等指標提高,降低水產(chǎn)品的損耗,改善其質(zhì)量。廣泛應(yīng)用于煮熟的蝦類和凍結(jié)產(chǎn)品之中。
設(shè)備特點:
1、池體兩邊裝有冰隔,能方便冰塊與水混合。
2、適度包冰能降低產(chǎn)品損耗,改善水產(chǎn)品質(zhì)量。
3、包冰能使凍結(jié)的帶頭熟蝦減少蝦須的斷裂,保證包冰產(chǎn)品的外觀。
4、包冰衣能增加包冰產(chǎn)品的保存時間,防止產(chǎn)品變質(zhì),風干,還能增加產(chǎn)品表面的光澤度。
誠品掛冰機、包冰衣機的優(yōu)點:
1、掛冰衣機可與速凍機連接,在速凍機速凍的基礎(chǔ)上,再經(jīng)過掛冰衣機走一遍,結(jié)冰效果更好。掛冰衣機可增加物料的重量??筛鶕?jù)客戶的要求改動外觀和尺寸。
2、包冰衣機可根據(jù)用戶的產(chǎn)量或特殊要求量身打造適合客戶的設(shè)備,適用于帶魚、鱈魚、蝦仁等各類海鮮品、食品。該設(shè)備耗電量低,帶無極調(diào)速,輸送帶可根據(jù)需求調(diào)速。