名稱:多功能掛冰機
產品介紹:
多功能掛冰機主要是將池體冰隔中的冰塊與冰水的混合,對通過其中的蝦體進行包冰作用,達到生產包冰衣產品的質地、蛋白質變性、持水能力等指標提高,降低水產品的損耗,改善其質量。廣泛應用于煮熟的蝦類和凍結產品之中。
設備特點:
1、池體兩邊裝有冰隔,能方便冰塊與水混合。
2、適度包冰能降低產品損耗,改善水產品質量。
3、包冰能使凍結的帶頭熟蝦減少蝦須的斷裂,保證包冰產品的外觀。
4、包冰衣能增加包冰產品的保存時間,防止產品變質,風干,還能增加產品表面的光澤度。
誠品掛冰機、包冰衣機的優(yōu)點:
1、掛冰衣機可與速凍機連接,在速凍機速凍的基礎上,再經過掛冰衣機走一遍,結冰效果更好。掛冰衣機可增加物料的重量??筛鶕?jù)客戶的要求改動外觀和尺寸。
2、包冰衣機可根據(jù)用戶的產量或特殊要求量身打造適合客戶的設備,適用于帶魚、鱈魚、蝦仁等各類海鮮品、食品。該設備耗電量低,帶無極調速,輸送帶可根據(jù)需求調速。