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產(chǎn)品|公司|采購|招標(biāo)

真空包裝鮮玉米殺菌鍋

參考價 125000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東春澤機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號cz-1200
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2023/3/9 13:16:41
  • 訪問次數(shù)2293
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

山東春澤機(jī)械科技有限公司是專業(yè)研發(fā)、制造、銷售食品機(jī)械、清洗機(jī)械、環(huán)保機(jī)械的高科技民營企業(yè)。chan品被國內(nèi)外多家食品飲料、醫(yī)藥、化工等企業(yè)應(yīng)用,并出口到俄羅斯、韓國、德國、越南等20多個國家,chan品通過歐盟認(rèn)證,擁有自營進(jìn)出口權(quán),形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、成品檢驗(yàn)、存儲運(yùn)輸、售后服務(wù)于一體的綜合網(wǎng)鏈體系。

公司擁有獨(dú)立研發(fā),檢測中心。擁有一批優(yōu)秀的專業(yè)人才,技能熟練的員工隊(duì)伍,共生chan三十多個系列,二百多個規(guī)格型號。公司堅(jiān)持“以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展,以管理增效益,以服務(wù)贏天下” 的企業(yè)宗旨,堅(jiān)持以人為本,以誠待人。

公司著眼于未來,不斷創(chuàng)造新的節(jié)能、環(huán)保、低碳的解決方案,以幫助我們用戶贏得未來充滿競爭的挑戰(zhàn),全心全意服務(wù)于廣大新老客戶,為社會盡一個企業(yè)應(yīng)盡的責(zé)任。



 

 

 

空氣能熱泵烘干機(jī),行星攪拌炒鍋,殺菌鍋,包裝機(jī),夾層鍋,斬拌機(jī),滾揉機(jī),清洗機(jī),速凍機(jī),油炸流水線,巴氏殺菌,凍干機(jī),果蔬加工流水線等食品加工機(jī)械
電功率 380kw 殺菌設(shè)備類型 釜式
適用對象 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備
外形尺寸 5500*4800*4000mm 蒸汽耗能 1500Kg/h
蒸汽壓力 0.3 重量 750kg
容積 8.14m3
真空包裝鮮玉米殺菌鍋 玉米粒殺菌設(shè)備可以殺菌的食品有雞、鴨、血豆腐、培養(yǎng)基、粽子、豆制品高溫殺菌鍋玉米、罐頭、雞蛋、鹵肉、香腸等,根據(jù)控制方式不同有手動控制、電器半自動、電腦半自動、電腦全自動等。
真空包裝鮮玉米殺菌鍋 產(chǎn)品信息

真空包裝鮮玉米殺菌鍋   玉米粒殺菌設(shè)備

真空包裝鮮玉米殺菌鍋   玉米粒殺菌設(shè)備

殺菌流程:

真空包裝好的產(chǎn)品一-裝籠一 入鍋一- 密封一- 打開排氣閥、 泄氣閥通熱水一- 空氣排除一 升溫一一 殺菌一 熱水泵 (蒸汽閥)一通壓縮空氣和冷卻水一- 冷卻至 40度一一打開鍋蓋一一 取出產(chǎn)品

1、升溫快

鍋內(nèi)進(jìn)入少量循環(huán)水,并采用進(jìn)口高效率換熱器,包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度。

2、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定、熱分布均一

熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設(shè)有一系列噴嘴,使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸,從而保證了設(shè)備內(nèi)部各點(diǎn)的溫度一致。

3、節(jié)約能源

蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水,并作為滅菌用的循環(huán)水,從而降低了能源的消耗。

4、間接加熱和冷卻,阻止二次污染

循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻,鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時一直處于無菌狀態(tài),殺菌完畢,鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后,也不會留下白色的水垢小點(diǎn),整個包裝袋透明、干凈,阻止二次污染。

5、準(zhǔn)確的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌

壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要,因含氣包裝在升溫、保溫、降溫階段需要的壓力平衡與控制,而"PACKACE"控制系統(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測,并對罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正,以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,以及在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理,不會使包裝和內(nèi)容物受到破壞或變形。

6、準(zhǔn)確的升溫、降溫,適合易碎的瓶裝滅菌

升溫時循環(huán)水從常溫經(jīng)換熱器加熱,降溫時循環(huán)水從實(shí)時溫度經(jīng)換熱器冷卻,避免由于溫差過大引起玻璃瓶裝物的破碎問題。

7、全自動控制系統(tǒng)

整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進(jìn)行觸摸控制,所有時段均由模擬感應(yīng)器和自動閥控制。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示,可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中。電腦內(nèi)可存儲100個殺菌公式,以便選擇使用。

8、模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱機(jī)制

根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求,隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到小,以近可能的保存其色、香、味,使每一種食品均可在狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度到±0.3℃,可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不*的現(xiàn)象。

9、適合各種不同的包裝物 在整個殺菌過程中,殺菌方式有單段式和多段式,以滿足各種包裝物產(chǎn)品的殺菌要求。

10、完善的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌

的壓力控制0.005MPa。殺菌過程中對罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測,控制系統(tǒng)自動對罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,或者在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理,而不會使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形。

11、控制系統(tǒng)A、西門子觸摸屏*B、無紙記錄儀*C、進(jìn)口自動閥門*D、摸擬溫度、壓力控制系統(tǒng):殺菌溫度(±0.5),壓力(±0.005MPa)

12、多種殺菌工藝預(yù)存,可供選擇。多可存儲250個殺菌公式

13、測量F值的功能

F值測量儀,該測量儀具備測量值的功能,F值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算。所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產(chǎn)管理。

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