全自動(dòng)果蔬冰水冷卻機(jī)概述：
主要對(duì)漂燙后的果蔬進(jìn)行預(yù)冷，把食品的中心溫度降到10°以下，更好的降低成本。加快速凍產(chǎn)品的時(shí)間,提高速凍的效率。
預(yù)處理生產(chǎn)線主要由清洗機(jī)、挑選輸送機(jī)、螺旋漂燙機(jī)、常溫水冷卻、冰水預(yù)冷機(jī)、振動(dòng)瀝水機(jī)等機(jī)械組成。能實(shí)現(xiàn)蔬菜的青清洗、漂燙、冷卻、瀝水、速凍預(yù)處理流程的自動(dòng)化生產(chǎn)。
全自動(dòng)果蔬冰水冷卻機(jī)主要技術(shù)參數(shù)：
外形尺寸：7800*2200*1380mm
功率：4.1KW
耗水：0.8T/H
手動(dòng)調(diào)速：1.5-7.5m/min
型號(hào)：
1 | I | ①外形尺寸：5000×1365×1200mm ②功率：（1.1 1.5＝）3.0kw； 耗水：200kg/h，耗冷：35kw（10HP風(fēng)冷機(jī)） ③手動(dòng)調(diào)速：1.5~7.5m/min； 網(wǎng)帶：550mm 換熱：10㎡ | ①重量： kg (不含壓縮機(jī)) ②用途：適用于所有果菜預(yù)冷，常與速凍線設(shè)備配用 |
2 |
| ①外形尺寸：5880×1565×1200mm ②功率：（1.1 2.2＝）3.3kw；耗水：500kg/h； 耗冷：70kw（15HP風(fēng)冷機(jī)）；換熱：18㎡ ③手動(dòng)調(diào)速：1.5~7.5m/min；網(wǎng)帶：650mm | ①重量： kg (壓縮機(jī)重量：) ②用途： |
3 |
| ①外形尺寸：7100×1815×1200mm ②功率：（ 1.5 2.2＝）3.7kw；耗水：800kg/h； 耗冷：120kw（30HP風(fēng)冷機(jī)）；換熱：32㎡ ③手動(dòng)調(diào)速：1.5~7.5m/min；網(wǎng)帶：750mm | ①重量： kg (壓縮機(jī)重量：) ② 用途：（同上） |
4 |
| ①外形尺寸：7100×2420×1200mm 或：分體制作：7100×1300×1200mm 6100×1100×8500mm ②功率：（2.2 2.2＝）4.4kw；耗水：500kg/h， 耗冷：170kw；換熱：45㎡ ③手動(dòng)調(diào)速：1.5~7.5m/min,網(wǎng)帶：800mm | ①重量： kg (壓縮機(jī)重量：) ②用途：（同上） |
5 |
| ①外形尺寸：8320×2495×1200mm 或：分體制作：8320×1300×1200mm 7100×1200×8500mm ②功率：（2.2 3＝）5.2kw；耗水：500kg/h； 耗冷：240kw；換熱：60㎡ ③手動(dòng)調(diào)速：1.5~7.5m/min,網(wǎng)帶：900mm | ①重量： kg (壓縮機(jī)重量：) ②用途：（同上） |
