實(shí)驗(yàn)型果蔬汁飲料加工生產(chǎn)設(shè)備適用于蘋果、梨、葡萄、蟠桃、橙子等果類產(chǎn)品,從原果清洗到最終產(chǎn)品包裝完整的生產(chǎn)線系統(tǒng)并兼顧清洗、打漿、榨汁、過濾、調(diào)配、殺菌、CIP清洗等其他工藝。系統(tǒng)再現(xiàn)了果汁(清汁、濁汁、濃縮汁)、飲料及果醬等多種產(chǎn)品的全部流程。
實(shí)驗(yàn)型果蔬汁復(fù)合生產(chǎn)線(清汁、濁汁、濃縮汁)工藝:清洗破碎(護(hù)色)→榨汁滅酶→酶解脫膠→澄清過濾→均質(zhì)→濃縮→殺菌灌裝
茶飲料生產(chǎn)線(茶葉、茶濃縮汁、茶飲料)工藝:茶湯萃取提汁→多級分離(茶乳酪分離)→奶粉還原→均質(zhì)脫氣→溶糖配料系→殺菌灌裝
乳制品生產(chǎn)線(乳飲料、發(fā)酵乳飲料、豆制品發(fā)酵飲料)
酸奶生產(chǎn)線:收奶儲(chǔ)存、牛奶標(biāo)準(zhǔn)化、乳化定容、均質(zhì)殺菌、殺菌發(fā)酵、灌裝
豆制品發(fā)酵飲料工藝:浸泡清洗→磨漿→過濾→煮漿→調(diào)配→均質(zhì)→殺菌→發(fā)酵→灌裝→冷藏
口服液、中草藥、保健品及保健飲料生產(chǎn)線
果酒、果醋生產(chǎn)線
備注:可根據(jù)用戶工藝及需求專業(yè)設(shè)計(jì)及制造
實(shí)驗(yàn)型果蔬汁飲料加工生產(chǎn)設(shè)備特點(diǎn):
1.多用途:系統(tǒng)*模擬工業(yè)化生產(chǎn),是工業(yè)化生產(chǎn)線的再現(xiàn)。既可用于教學(xué)演示全部生產(chǎn)流程,亦可用于工藝配方的研究、口味甄別、添加劑的應(yīng)用及樣品的制作。
⒉系統(tǒng)完整性:從原果清洗到最終產(chǎn)品包裝完整的生產(chǎn)線系統(tǒng)并兼顧清洗、打漿、榨汁、過濾、調(diào)配、殺菌、CIP清洗等其他工藝。系統(tǒng)再現(xiàn)了果汁(清汁.濁汁、濃縮汁)﹒飲料及果醬等多種產(chǎn)品的全部流程
3.關(guān)鍵性設(shè)備的獨(dú)立性:考慮到工藝的研究,對于部分設(shè)備,既可配接于系統(tǒng)中,也可獨(dú)立使用,無需附屬設(shè)施。并在能源供應(yīng)上盡可能獨(dú)立以節(jié)約能源。
4.低產(chǎn)能設(shè)計(jì)(較低2OL/H)節(jié)約了原料的一次性投入,方便試驗(yàn)過程的備料,特別適合高校類客戶群體和企業(yè)研發(fā)部門做產(chǎn)品工藝研究之用,也可進(jìn)行長時(shí)間批量生產(chǎn)。