肉類腌制機(jī)、呼吸式滾揉機(jī)六輪自動(dòng)調(diào)心滾揉方式,延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命;內(nèi)部滾揉機(jī)齒為螺旋式滾揉齒,可適用于各種產(chǎn)品的滾揉;真空泵為水循環(huán)真空泵,降低產(chǎn)品的污染;真空滾揉機(jī)設(shè)有滾筒運(yùn)轉(zhuǎn)停止定位系統(tǒng)。具有變頻、自動(dòng)化、轉(zhuǎn)速可調(diào),噪音小,操作簡(jiǎn)便,使用效率更高等特點(diǎn)。
肉類腌制機(jī)、呼吸式滾揉機(jī)a、本機(jī)采用不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小。b、漿葉圓弧形設(shè)計(jì)使腌料分布均勻,對(duì)腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。c、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)正轉(zhuǎn),間歇、放氣、抽真空。使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。
肉類腌制機(jī)、呼吸式滾揉機(jī)1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收。2、增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性。3、保證制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口。4、增加保水性,提高出品率。5、提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。
肉類腌制機(jī)、呼吸式滾揉機(jī)設(shè)備型號(hào)就是滾筒的容積,比如300的就是容積300L 加工量的話大概150公斤。根據(jù)您需要滾揉的物品而定,一般的肉食品加工轉(zhuǎn)速一般是每分鐘7!如果是魚類加工的話是每分鐘1轉(zhuǎn),魚皮容易破壞!想可以調(diào)速,可以加變頻裝置。
肉類腌制機(jī)、呼吸式滾揉機(jī)1.5噸滾揉機(jī)參數(shù):總功率: 7.5kw,電 壓: 380V /50Hz,滾筒轉(zhuǎn)速: 變頻調(diào)速,總?cè)莘e: 2700L,產(chǎn) 量: 1500Kg,真空度: -0.06-0.08MPa,滾筒長(zhǎng)度: 1500 厚:4mm,腰帶: 120mm 厚:16mm,外形尺寸:2900*1760*2120mm。