牛奶水分檢測(cè)儀、摻水率從乳品市場(chǎng)發(fā)展情況來(lái)看，UHT奶占據(jù)主導(dǎo)地位，中國(guó)更是占據(jù)主導(dǎo)地位。從巴氏奶和UHT奶主要國(guó)家分布來(lái)看，以巴氏奶為主的國(guó)家基本都處在高緯度。對(duì)這些地區(qū)來(lái)說(shuō)，比如北歐國(guó)家，具備天然優(yōu)勢(shì)，能夠低成本滿(mǎn)足巴氏奶對(duì)全程冷鏈的能耗要求。

牛奶水分檢測(cè)儀、摻水率而對(duì)于低緯度國(guó)家，要想保證從牧場(chǎng)到奶廠(chǎng)加工，再到終端售賣(mài)，保持全程低溫運(yùn)輸，花費(fèi)的成本就會(huì)高得多，而且難度較大在中國(guó)市場(chǎng)上，由于奶源分布、冷鏈技術(shù)發(fā)展、環(huán)境承載力等因素，UHT奶占據(jù)主導(dǎo)地位，而考慮到冷鏈成本巴氏奶售價(jià)略高于UHT奶。

牛奶水分檢測(cè)儀、摻水率而在美國(guó)情況則有所不同，美國(guó)畜牧業(yè)比較成熟，牧場(chǎng)分布相對(duì)均勻，牛奶生產(chǎn)基地距離消費(fèi)者相對(duì)較近，而且交通發(fā)達(dá)、冷鏈設(shè)施完善，美國(guó)消費(fèi)者通常從超市購(gòu)買(mǎi)家庭裝的低溫奶，在美國(guó)超市巴氏奶售價(jià)其實(shí)是很便宜的，相反紙盒裝的有機(jī)奶多為UHT奶，售價(jià)較高。

牛奶水分檢測(cè)儀、摻水率巴氏奶就算標(biāo)注出來(lái)的營(yíng)養(yǎng)數(shù)值也并不比常溫牛奶的高啊，保質(zhì)期還短。

牛奶水分檢測(cè)儀、摻水率盡管超高溫瞬時(shí)滅菌技術(shù)根本不是什么秘密，但依然有很多人堅(jiān)持認(rèn)為常溫牛奶全都添加了防腐劑。事實(shí)上，常溫奶是經(jīng)過(guò)超高溫瞬時(shí)殺滅牛奶中的微生物，以達(dá)到延長(zhǎng)保質(zhì)期的效果；用6層紙鋁塑復(fù)合包裝，加上無(wú)菌灌裝、密封技術(shù)，不僅減少了牛奶變質(zhì)的可能性，也降低了運(yùn)輸和儲(chǔ)存的成本。