杏仁微波殺菌干燥設(shè)備
杏仁微波殺菌干燥設(shè)備
國內(nèi)工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)聞風(fēng)而動,積極調(diào)整戰(zhàn)略思路,組織科研攻關(guān)力量,針對國家減碳政策,研發(fā)出多款、多系列無碳化工業(yè)微波干燥設(shè)備,占領(lǐng)市場。特別是國內(nèi)微波行業(yè)企業(yè)像東旭亞微波等企業(yè)更是及時調(diào)整對策,從產(chǎn)品、服務(wù)、技術(shù)升級、產(chǎn)業(yè)拓展等多方面調(diào)研、研發(fā)、生產(chǎn)對路的市場產(chǎn)品,得到市場的普遍肯定。設(shè)備向大型化、高功率化、高節(jié)能化以及精細(xì)化方向發(fā)展;設(shè)備售后服務(wù)向技術(shù)化、親情化、人性化、專職化等專業(yè)化服務(wù)方面延伸服務(wù);并取得進(jìn)展。目前東旭亞售后服務(wù)方面,在國內(nèi)推出“一對一貼心服務(wù)”模式,得到使用客戶的*認(rèn)同。為行業(yè)的服務(wù)水平提高起到了積極地推動作用。
利用微波技術(shù)對香蔥、胡蘿卜、高麗菜、甘藍(lán)、青紅椒片、香菜、芹菜、番茄、青梗菜、洋白菜、洋蔥片、大蒜片、生姜、香菇、芋頭等各種果蔬的干燥處理,已被廣泛的利用。
與傳統(tǒng)的食品加工中的熱風(fēng)干燥方式相比,
微波干燥具有下列優(yōu)點(diǎn): 1、 加熱迅速.傳統(tǒng)的加熱方法是利用物質(zhì)的傳熱系數(shù),從外到內(nèi)進(jìn)行熱量傳遞,而微波則對含水物質(zhì)內(nèi)外同時作用.因此加熱均勻迅速,節(jié)省能源與處理時間.
2、 由于微波加熱迅速,食物內(nèi)的營養(yǎng)、葉綠素可獲得更良好的保存.同時,肌漿含量和肌纖維含量的變化也輕微,脂肪含量相對的減少.
3、 由于微波能穿透一定厚度的物質(zhì)進(jìn)行處理,微波干燥、脫水的效率是傳統(tǒng)方法的幾倍至幾十倍.與此同時,它不破壞物質(zhì)原有的營養(yǎng)成分、色澤和風(fēng)味.
4、 微波處理物質(zhì)的同時也對物質(zhì)進(jìn)行滅菌防霉.利用微波的非熱效應(yīng)(生物效應(yīng)),可在相對低溫下,對物質(zhì)進(jìn)行迅速的滅菌處理,大大延長物質(zhì)的保存期和減少對防腐劑的依賴.