雞翅腌制機產(chǎn)品價格,腌制入味滾揉機具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能;是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓物料在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊摩擦,產(chǎn)生大面積均勻分布的按摩和腌漬作用,使淹制液在物料內(nèi)均勻分布更加有利于鹽溶性蛋白質(zhì)以較快的速度較大限度地淅出,從而增加產(chǎn)品的持水性,很好地改善產(chǎn)品的彈性,切片性和口感,大程度上提高產(chǎn)品的出品率。
雞翅腌制機產(chǎn)品價格,腌制入味滾揉機選擇低速功能適應(yīng)多種滾揉易變形產(chǎn)品,特別是禽類和魚產(chǎn)品。整體采用304不銹鋼制作,符合食品機械的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);采用轉(zhuǎn)動支架,臥式傾斜滾揉,具有更大的裝載能力和更方便地卸料性能。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類、醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。
雞翅腌制機產(chǎn)品價格,腌制入味滾揉機滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光,無衛(wèi)生死角,卸料位置能排水。滾桶開口500mm裝料卸料更輕松自如。桶的前傾不僅使卸料更迅速,同時還保證沒有肉殘留在桶中,沒有空氣進入滾好的產(chǎn)品中。當(dāng)然,它使得清洗也變得、迅速、輕松,對肉的也有很好的作用。
雞翅腌制機產(chǎn)品價格,腌制入味滾揉機可選的“V型”和“單片型”槳葉,不同的滾揉力度,適應(yīng)不同的產(chǎn)品。具有連續(xù)真空功能??梢赃x擇真空滾揉(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種工況;真空表可實時顯示滾揉桶的真空度。采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉效率。