鹵肉盒式氣調(diào)保鮮真空包裝機(jī)介紹：
氣調(diào)保鮮包裝機(jī)的包裝原理是基于不同氣體對食品的保藏不同，利用不通的混合氣體達(dá)到保鮮、保色、保形和保質(zhì)的目的。氣調(diào)保鮮包裝機(jī)常用的混合氣體有二氧化碳、氮氣、氧氣及特殊氣體混合而成，各種氣體對食品的保鮮作用是不同的。
由于盒式真空包裝機(jī)薄膜在真空室中進(jìn)行熱壓封裝，因而經(jīng)本包裝機(jī)包裝的食品具有保鮮功能，作為進(jìn)一步改進(jìn)，在真空室中還充入惰性氣體，使保鮮效果更好。盒式真空充氣包裝機(jī)廣泛用于燒烤、肉凍類、豆類制品、火腿、皮膽腸、醬菜、食用菌等各種快餐食品的真空包裝、封口包裝或真空充氣包裝。
熟食氣調(diào)包裝機(jī)原理：
1、氣調(diào)包裝機(jī)采用抑制、消滅有害細(xì)菌滋生繁衍
2、降低細(xì)胞的有氧呼吸速率，但不能抽真空以免產(chǎn)生厭氧反應(yīng)
3、在氣調(diào)包裝完成后需要放置0℃-4℃的冷庫中冷藏，冷庫冷藏也是降低細(xì)胞的活性，降低其有氧呼吸的速率。
鹵肉盒式氣調(diào)保鮮真空包裝機(jī)適用于對食品、果蔬、海產(chǎn)品、冷凍塊肉、豆制品、中藥材、五金、電子元件、科研等進(jìn)行真空或充氣的全自動拉伸熱封包裝。
功能齊全
（1）覆膜可選用彩膜或光膜-通過簡單操作，可以在同一臺設(shè)備上選用彩膜或光膜。
（2）可以根據(jù)用戶產(chǎn)品包裝要求配備自動打碼系統(tǒng)。
（3）根據(jù)用戶產(chǎn)品包裝要求在抽真空的基礎(chǔ)上，可以充N2、02、CO2 混合氣體或單一氣體，氣體混合比例可以通過氣調(diào)控制器方便調(diào)節(jié)。
功能齊全
（1）覆膜可選用彩膜或光膜-通過簡單操作，可以在同一臺設(shè)備上選用彩膜或光膜。
（2）可以根據(jù)用戶產(chǎn)品包裝要求配備自動打碼系統(tǒng)。
（3）根據(jù)用戶產(chǎn)品包裝要求在抽真空的基礎(chǔ)上，可以充N2、02、CO2 混合氣體或單一氣體，氣體混合比例可以通過氣調(diào)控制器方便調(diào)節(jié)。
