大米肉粽子立式自動開門蒸煮鍋 ：

粽子煮鍋設(shè)備特點：
1、 利用盤管循環(huán)蒸汽間接加熱，使鍋內(nèi)溫度更均勻。
2、 蒸煮出料時國內(nèi)湯汁不需要取出，可連續(xù)使用，節(jié)約的能源。
3、 鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時高溫燙傷。
4、 鍋門結(jié)構(gòu)改過去法蘭式螺栓連接固定式為液壓快開式。并安裝的光電限位、連鎖、互鎖功能。
5、 鍋門為充氣密封，在鍋上限水位安裝觀察鏡便于及時補充湯料。
6、 多臺設(shè)備公共一臺液壓站，操作時可單一操作，節(jié)省空間降低成本。

大米肉粽子立式自動開門蒸煮鍋主要特點：

    1.在鍋底部設(shè)有蒸汽進(jìn)出口鍋內(nèi)有多層蒸汽加熱盤管，利用循環(huán)蒸汽加熱鍋內(nèi)湯料蒸煮粽子。

    2.鍋體立式使用出料可用行車，蒸煮結(jié)束開蓋出料時鍋內(nèi)湯汁不需要排出（多次利用后，可通過底部排水閥排出），介質(zhì)可連續(xù)使用，降低了成本，節(jié)約了能源。

    3.鍋體外部用3-5cm保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操、作時高溫燙傷。

    4.鍋門結(jié)構(gòu)改過去法蘭螺栓連接固定式為液壓快開式。并增加了光電限位、聯(lián)鎖、互鎖功能。操作過程中某個環(huán)節(jié)操作不到位時，不能進(jìn)入下一個操作控制（即使操作控制按鍵也無效）。

    5.鍋門充氣密封采用安全連鎖，封頭法蘭旋轉(zhuǎn)為齒輪、齒條傳動。在鍋上限水位安裝視鏡便于及時增補湯汁。

    6.多臺設(shè)備（常規(guī)產(chǎn)品為4臺）共用一臺液壓站，操作時可單一操作，節(jié)省空間降低成本。

    7.本產(chǎn)品可對粽類、鹵蛋及類似產(chǎn)品的蒸煮滅菌。蒸煮過程中對溫度、壓力、時間、進(jìn)水、進(jìn)氣、排水、排氣可有效控制，提高生產(chǎn)效率。

使用范圍：
本產(chǎn)品可對粽類、鹵蛋及類等產(chǎn)品的蒸煮。

 
設(shè)計壓力：0.35Mpa

工作壓力：0.25Mpa

設(shè)計溫度：145℃

總?cè)莘e：1.6立方米
外形尺寸：1200*1200*3040（3140）mm

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