超聲波石墨烯設備介紹
已經(jīng)工業(yè)化的超聲乳化應用有很多,超聲乳化是超聲波zui早用于食品加工的技術之一。如用于食品工業(yè)中的軟飲料、番茄醬、蛋黃醬、果醬、人造奶汕、嬰兒食品、巧克力、色拉油、油糖水及其他類混合食品,國內(nèi)外都曾經(jīng)試驗和采用過,并取得了提高產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率的效果,并且水劑胡蘿卜素乳化已經(jīng)試驗成功并用于生產(chǎn)。
超聲波石墨烯設備特點
超聲波技術作為一種物理手段和工具,能夠在化學反應的介質(zhì)中產(chǎn)生一系列接近于的條件,這種能量不僅能夠激發(fā)或促進許多化學反應、加快化學反應速度,甚至還可以改變某些化學反應的方向,產(chǎn)生一些令人意想不到的效果和奇跡。這就是聲化學。聲化學可應用于幾乎所有的化學反應,如萃取與分離、合成與降解、生物柴油生產(chǎn)、治理微生物、降解有毒有機污染物、生物降解處理、生物細胞粉碎、分散和凝聚,等等。
優(yōu)勢
可以控制乳液的類型。采用超聲乳化,在某些聲場條件下,O/W(水包油)和W/O(油包水)型乳液都可制備;然而用機械乳化方法這是不可能的,只有乳化劑的性質(zhì)才能控制乳液的類型。
甲苯在水中乳化,在低聲強條件下可形成一種類型的乳液,而在高聲強條件下則可能形成另一種類型的乳液。
超聲波乳化生產(chǎn)乳渣所需功率小。