大彤大豆蛋白膨化食品生產(chǎn)線設(shè)備配置:
拌粉機(jī)→上料機(jī)→膨化機(jī)→提升機(jī)→多層烤箱→冷卻輸送機(jī)
蛋白加工機(jī)械主要有兩種生產(chǎn)線
型 號(hào) 參 數(shù) | DT65 組織蛋白生產(chǎn)線 | DT77 拉絲蛋白生產(chǎn)線 | DT85 素肉食品生產(chǎn)線 |
主機(jī)功率 | 45KW | 75.0 | 110KW |
裝機(jī)容量 | 100KW | 150 | 190KW |
實(shí)際耗電 | 65KW | 95.0 | 140KW |
生產(chǎn)能力 | 200-260kg/h | 300-380kg/h | 400-600kg/h |
外形尺寸m | 15×2.0×4.0 | 20.0*2.0*4.0 | 30.0×2.0×4.0 |
生產(chǎn)線以低溫豆粕、大豆分離蛋白、谷朊粉、豌豆蛋白等植物基蛋白為主要原料,生產(chǎn)高韌性、層狀(肉質(zhì))纖維、密實(shí)肉質(zhì)的高水分植物似肉蛋白食品,特制的雙螺桿擠壓成型系統(tǒng)擠出高水分片狀、再冷卻切割即可制成;生產(chǎn)線采用自動(dòng)配比進(jìn)料、雙螺桿擠壓機(jī)單元螺桿特殊組合、壓力動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)、冷卻系統(tǒng)溫度閉環(huán)控制、實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)參數(shù)的自動(dòng)精準(zhǔn)控制、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、生產(chǎn)連續(xù)、產(chǎn)量大、無(wú)廢料、能耗低;高水分植物似肉蛋白即可調(diào)味即食、烹飪素食菜肴,也可調(diào)味制成蛋白植物肉制品:素牛排、素雞排、漢堡植物肉、手撕肉等,而且可省去干法拉絲蛋白的復(fù)水工序,工序簡(jiǎn)化、無(wú)廢水、衛(wèi)生環(huán)保、節(jié)能高效。
大彤大豆蛋白膨化食品生產(chǎn)線售后服務(wù)