薯?xiàng)l機(jī)適用于果蔬加工廠、冷凍食品廠、酒廠、西餐店、飲品店、茶餐廳、咖啡店、快餐店、廚房、團(tuán)膳、麥當(dāng)勞、肯德基、速食店、休閑食品制造業(yè)或者食品加工廠使用。薯?xiàng)l切條機(jī)適用于根莖類農(nóng)產(chǎn)品切長條專用,用途:可將馬鈴薯、地瓜、蘿卜、竽頭等切成長方條或片狀。適合原物料進(jìn)一步蒸,煮,炸。本機(jī)特點(diǎn):切割后的成品表面光滑、不破壞組織,適合原料進(jìn)一步加工,如炸等。切割尺寸可上下1mm內(nèi)微調(diào),按食物長形方向切割,而切削寬則可搭配墊片得到不一樣之寬度,切條切片兩用。本機(jī)操作簡單、產(chǎn)量大、好維護(hù)、易清洗,可滿足廣大用戶的生產(chǎn)需求。
結(jié)構(gòu)組成
整機(jī)由304不銹鋼機(jī)架、鋁合金料斗、中國臺(tái)灣電機(jī)、進(jìn)口刀具、離心切割系統(tǒng)等組成。
工作原理
薯?xiàng)l機(jī)工作原理在工作時(shí),需要將待加工的食料從進(jìn)料斗中,不斷加入離心切削滾筒內(nèi),電機(jī)通過同步帶動(dòng)切削滾筒,食材在滾筒的離心作用下,隨著滾筒運(yùn)動(dòng)到切削刀片處,加工的條狀食材即被一塊一塊切割下來,如需要增加或減小條的尺寸,可通過調(diào)整間距或更換刀組。薯?xiàng)l機(jī)模擬手工切菜原理采用無極調(diào)速,價(jià)格合理,操作方便,耗能低,效率高,采用鋁合金及不銹鋼材料,防腐,美觀。
產(chǎn)品名稱 | 產(chǎn)品型號(hào) | 外形尺寸 | |
薯?xiàng)l機(jī) | HYTW-502 | 660*560*900MM | |
生產(chǎn)能力 | 功率 | 切割尺寸 | |
800KG/H | 0.75kw/380V | 8mm/10mm/12mm/15mm | |
機(jī)重 | |||
125KG |
1、機(jī)器拆除包裝后應(yīng)放置在平穩(wěn)、寬敞的地方。 2、檢查機(jī)器外觀是否因運(yùn)輸而受損。 3、檢查機(jī)器本體入料口、出料口是否有異物。 4、確認(rèn)供應(yīng)電源為380V。 5、確認(rèn)機(jī)臺(tái)可調(diào)整部位及固定的螺絲皆有鎖緊。 注意:本設(shè)備的安裝與接線,應(yīng)由有資質(zhì)的熟練技術(shù)人員進(jìn)行 6、接上電源機(jī)器開始工作。 7、每次量不能太多,須連續(xù)放入的方式。 8、此時(shí)欲切物通過旋轉(zhuǎn)刀盤的帶動(dòng)刀組和片刀的切削,可切出相應(yīng)尺寸的條狀及片狀。 9、欲停止加工,關(guān)閉電源即可。
1、機(jī)器運(yùn)作時(shí),請勿把手伸入機(jī)器內(nèi)。
2、使用機(jī)器完畢后,請務(wù)必把電源切斷,才能對(duì)機(jī)器進(jìn)行拆洗。
3、請不要一次性投入過多原料。
4、如長時(shí)間不使用機(jī)器請涂上防銹油后保管。
5、如果有發(fā)現(xiàn)松的螺絲、螺母,請立即停止機(jī)器鈕緊之后,再進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)。
維護(hù)保養(yǎng)
1、機(jī)器每次使用完成,請務(wù)必關(guān)閉電源后才機(jī)器進(jìn)行清洗。
2、當(dāng)有不正當(dāng)運(yùn)轉(zhuǎn)及噪音時(shí),須立即停止并檢查,須特別注意,勿放入石粒或金屬物于入料口。
3、必須在穩(wěn)定的工作環(huán)境下進(jìn)行使用。