禽類帶骨切切丁機適用于大型廠礦企業(yè)、高校、食堂、廚房、快餐公司、食品工廠、生鮮超市、肉制品廠、半成品加工配送、凈菜配菜中心、配餐等場所。整機由中國臺灣進口,機臺均為304不銹鋼材質(zhì),耐用,進口刀具,能迅速將禽類整只切割成塊狀、丁狀,禽類帶骨切丁機相同時間下可抵30人的工作量。特殊擋片設(shè)計,安全、美觀、衛(wèi)生、清潔方便。主要用途將帶骨的禽類切成塊狀和丁狀,如:雞、鴨、鵝、乳鴿等,本機操作簡單,易清洗、速度快、產(chǎn)量大、好維護,可滿足于廣大用戶的生產(chǎn)需求。
結(jié)構(gòu)組成
本機由不銹鋼及合金組成,進口刀具(刀片為20J2加特殊制刀材料)、中國臺灣電機,采用雙滾刀結(jié)構(gòu)有臥式和立式兩種型式,刀刃配合嚴(yán)密緊致。
工作原理
將欲切物料(如:雞、鴨等)對半分開,去頸、去爪后即可將料投入入料口通過雙滾刀結(jié)構(gòu)進行切割(此時出來的是條狀),然后將條狀橫放切割可切出塊狀成品。
產(chǎn)品名稱 | 產(chǎn)品型號 | 外形尺寸 | |
禽類帶骨切丁機 | HYTW-02 | 720*550*800mm | |
生產(chǎn)能力 | 功率 | 入料尺寸 | |
500kg/h | 1.5kw/380v | 300*45mm | |
機重 | |||
80kg |
安裝 1、拆除包裝后,用叉車將機器運送到工作位置。 2、調(diào)整機器下方的調(diào)整腳,使機器平穩(wěn)定位。 3、檢查外觀是否因運輸而受損。 4、檢查各個運動部位動作是否靈活、殼體內(nèi)是否有異物。 5、檢查各緊固螺釘是否有松動、缺損。 6、清理操作場地,檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符,找專業(yè)電工將機器電源線接在全極斷開大開距的電源開關(guān)上,接地標(biāo)志處可靠連接地線。 注意:本設(shè)備的安裝與接線,應(yīng)由有資質(zhì)的熟練技術(shù)人員進行。 操作使用 1、將機臺放置平穩(wěn),不晃動為原則。 2、2、插上電源(380V,三相)馬力為2HP。 3、機臺旁邊有綠色/紅色開關(guān),按下綠色開關(guān)按鈕 即可開始加工。 4、啟動試機,看刀片轉(zhuǎn)向是否正確。 5、5、此時可將欲切物(如:雞、鴨等)對半分開,將物料投入入料口進行切割(此時出來的是條狀)然后將條狀橫放切割,這樣就可以切出丁狀成品(切記:手不要靠刀具太近以免劃傷) 6、欲停止加工,按下紅色按鈕,即可馬上停止運轉(zhuǎn)。
1、如果通電后機器運轉(zhuǎn)不了?
◎檢查蓋子是否蓋好。
◎檢查玻璃管是否被燒掉。
2、如果刀具運轉(zhuǎn)無力?
◎重新接好電源。
◎清洗梳把和刀具。
◎檢查各部位螺絲螺母是否鈕緊。