牛肉低溫高濕解凍機(jī)解凍優(yōu)勢(shì):
1)解凍過程可階段性控制
2)保持產(chǎn)品原有色澤
3)失水率低、zui小的蛋白質(zhì)流失
4)產(chǎn)品解凍快速均勻、能耗低
5)抑制微生物的生長(zhǎng)
6)單位面積使用率高
7)設(shè)備可作冷藏保鮮使用
牛肉低溫高濕解凍機(jī)原理:
利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍的產(chǎn)品,使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織,通過PLC全自動(dòng)分階段控制解凍的溫度和時(shí)間來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的解凍。低溫高濕解凍設(shè)備不僅節(jié)省成本,更重要的是保持了產(chǎn)品原有特性及表面的感觀新鮮度。
性能特點(diǎn):
1)制冷系統(tǒng):全自動(dòng)化控制制冷溫度,保證了解凍產(chǎn)品品質(zhì),保持產(chǎn)品的新鮮狀態(tài),高效安全穩(wěn)定。
2)循環(huán)風(fēng)系統(tǒng):采用304材質(zhì)不銹鋼制作,風(fēng)機(jī)采用優(yōu)質(zhì)軸流風(fēng)機(jī),安全穩(wěn)定性好,保證食品衛(wèi)生要求。
3)PLC自動(dòng)操控系統(tǒng):人性化操控,自動(dòng)化精度高,溫度曲線等顯示精確,可*自動(dòng)化控制完成解凍過程,多種解凍模式。
山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝、銷售于一體的不銹鋼食品機(jī)械生產(chǎn)廠家。 華譽(yù)主要生產(chǎn)肉類、禽類、蔬菜、海產(chǎn)品深加工機(jī)械及各種食品加工設(shè)備,承攬各種食品加工企業(yè)的安裝工程,并承接整套廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)制造與安裝。 多年來,華譽(yù)以高質(zhì)量的產(chǎn)品,良好的社會(huì)信譽(yù),樹立了"誠信務(wù)實(shí)"的品牌形象,并獲得了廣大用戶的*好評(píng)。 將來,華譽(yù)會(huì)更進(jìn)一步地面向市場(chǎng),研究市場(chǎng),預(yù)測(cè)消費(fèi)者和市場(chǎng)的變化趨勢(shì),走開拓創(chuàng)新之路,不斷開發(fā)出適應(yīng)市場(chǎng)要求的多檔次.多功能的品種,以滿足市場(chǎng)和消費(fèi)者個(gè)性化和多樣化的需求。 華譽(yù)全體員工衷心感謝廣大客戶的支持與信賴,并將竭誠與新老用戶及各界友人精誠合作,共創(chuàng)輝煌。