魚豆腐油炸機全自動炸魚豆腐機器專業(yè)廠家：
魚豆腐的制作工藝流程： 操作說明： （一）原料： ⒈ 魚漿：自然解凍（視氣溫而定）經刨肉，絞肉（細孔模具）。 ⒉ 乳化粉 ⒊ 色拉油 ⒋ 碎冰和水(軟水) ⒌ 變性淀粉(酸性) （二）乳化:（乳化機） ⒈ 先放入冰水和乳化粉高速攪拌均勻。 ⒉ 放入色拉油高速攪拌至*結合，色澤變白。 ⒊ 出料后蓋上透明袋放置保溫庫。 ⒋ 過磅。 （三）合料擂打（打漿桶操作） ⒈ 魚漿 66.8kg 高速攪拌 時間約1分鐘 ⒉ 加入鹽和磷酸鹽 同上 1分鐘 ⒊ 加入粉7.2 kg和冰水 6.2 kg 同上 10分鐘 ⒋ 加入綜和調料 高速攪拌均勻 ⒌ 加入液態(tài)香精 同上 ⒍ 合拌入乳化料（先前做好的） 同上 ⒎ 出料過磅。 （四）抽真空（共抽2次） ⒈ 裝盤（盤）盤內涂己六醇液，漿面用刮板刮平，套上透明袋。 ⒉ 真空機操作： （五）蒸熟成形 ⒈ 蒸汽機操作：壓力0.02 時間30分鐘。 ⒉ 冷卻：出料風扇冷卻至常溫。 ⒊ 脫盤：用工具往盤的邊角劃入再用手將插入將產品和盤分離。 （六）切塊 形狀：四方形2×2cm。 （七）油炸 ⒈ 油溫140～148℃ ⒉ 時間：看油炸量而定（表層炸成黃色即可）。 ⒊ 過磅。 （八）速凍（-28℃，12小時上） （九）包裝。
魚豆腐油炸機全自動炸魚豆腐機器專業(yè)廠家，美觀耐用，節(jié)能高效，一經推出受到廣大消費者的青睞。具有分組加熱、用電量少、容油量小、功率小、自動清渣、自動補油、獨立電器控制等功能。是可以連續(xù)化生產，節(jié)能，節(jié)省人工，使產品的品質更統(tǒng)一。
- 分組加熱：根據設備尺寸的不同，設備分4組——10組加熱不等，設備使用初，可全部打開持續(xù)加熱，后續(xù)可單獨開，來達到節(jié)省能源的目的。
- 用電量?。悍纸M加熱避免了能源的浪費，節(jié)約電能。
- 容油量：有為牌油炸機容油量小，避免了傳統(tǒng)油炸機中很大部分炸油的浪費，節(jié)省成本。
- 功率：設備容油量與功率是*的，節(jié)省電量，降低使用成本。
- 自動清渣：殘渣自動清理，通過底部刮渣的形式刮出油底部的殘渣，延長炸油的使用周期和使用壽命。
- 自動補油：山東有為牌油炸機|新品上市外面可配備儲油罐，作用有二：一是起到儲存油的作用；二是實現(xiàn)自動補油的效果，減少人工；
- 獨立電控：設有獨立電控面板，方面操作，避免豎行操作的弊端。
- 網帶結構：設備配有雙層網帶：下層為輸料網帶、上部為壓料網帶。（設備結構根據客戶炸制產品的不同定制）
- 設備結構：諸城有為機械電加熱油炸機為全油+過濾結構，配有自動過濾和自動補油兩套管道、裝置。自動過濾裝置過濾掉油炸機中大的殘渣，避免炸油酸化、變黑，延長炸油使用周期，減少換油頻率；自動補油裝置與儲油罐相連接，當不斷油炸過程中，炸油減少至設定位置時（此精準位置由浮游表或氣動裝置控制），通過油循環(huán)泵向油炸機內補油。兩套管道外部配有保溫措施。
全自動魚豆腐油炸機*之處：
采用雙層網帶式油炸流水線，可滿足前期下沉，后期漂浮類產品的炸制，合適產品的炸制過程。設備可以選自動補油功能?？梢耘溲b自動過濾或真空過濾設備，解決在線過濾問題，設備帶有自動刮渣系統(tǒng)，有效的提高了炸油的品質，減少了頻繁清渣的困擾。
質量保證及售后服務：
1、我公司保證在設備安裝調試合格后，對設備使用方提供“集中式”培訓服務，確保使用人在操作前充分了解產品性能，使用規(guī)范；消滅事故隱患，提高工作效率； 2、咨詢：在質量保質期內提供技術援助，解答設備使用方在使用中遇到的問題，及時為設備使用方提出解決問題的建議； 3、我方在接到報修通知后，咨詢不能解決的，我方承諾在盡快到達現(xiàn)場進行處理，確保產品正常工作； 4、質保期外服務承諾：質量保證期過后，我方同樣提供免費咨詢服務，并承諾提供產品維護服務.
溫馨提示：
設備的型號可根據客戶的產量*滿足客戶生產需求的設備，我們公司的油炸設備型號齊全，客戶可根據自已的產量選擇合適的型號，支持加工定做。可根據客戶要求定做，添加或去掉某一部分的配置。價格再議。該機采用專線快速運費全國，是您不管是在何所在地使用設備都可以直接快捷的發(fā)貨到您的所在地，保障您的盈利無誤。，歡迎新老客戶來公司考察面談。公司全體員工竭誠為您服務。
