雞鴨真空腌制機、雞塊滾揉機設備用多大的電壓?200以下的220v的電壓既可以,像200以上必須380V的。每個廠家的工藝理念和加工理念是不一樣的,板材使用的厚度,而我們公司設計的是V型齒,A型齒。
雞鴨真空腌制機、雞塊滾揉機100-600的我們配的是一個20的泵,800的以上的用40泵,更大的設備配70泵,但是價格是不一樣的!給雞鴨入味的話要滾揉多長時間?大概兩個小時左右就可以。
雞鴨真空腌制機、雞塊滾揉機在日常的使用期間滾揉機的到來改變了過去以往人們腌制肉品的麻煩經歷出現(xiàn),特別是在很多的食品加工車間,一旦到了夏季腌制肉品不僅需要進行防止蚊蟲的進入,同時為了能夠確保腌制入味還需要大面積的腌料進行填充使用,造成了成本方面的過多消耗。
雞鴨真空腌制機、雞塊滾揉機容量很大,用起來簡單,質量非常好,非常滿意,滾揉機在真空狀態(tài)下滾揉,會使產品物理體積得到彭大、松軟,使做出來的產品口感更好。在真空狀態(tài)下物理組織膨松,有利于輔料的吸收,從而提高了制品的保水性,同時也提高了出品率,也保持了肉質鮮嫩。