600L大型蒸汽不銹鋼肉類鹵肉鍋有需要購買設備的朋友,歡迎您到諸城華寶機械看一看,我們的夾層鍋型號多,zui小的是75L的,zui大的是1000L的,可以起到蒸煮和炒制的作用,設備全部采用優(yōu)質不銹鋼打造,因此更結實耐用,鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,鋼號A3,當外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時,應停止使用。 ,夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、豆腐熬制夾層鍋液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
600L大型蒸汽不銹鋼肉類鹵肉鍋主要技術及整體結構
1、容積:100L、200L、300L、400L、500L、600L、1000L。
2、結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質:①內鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內外全不銹鋼。 主要用于制藥、食品、化工、輕工等行業(yè)對料液的煎煮和濃縮。
該設備與物料接觸部分采用不銹鋼制造,具有較好的耐蝕性能,經(jīng)久耐用,符合GMP要求。同時根據(jù)用戶要求,亦可增加攪拌裝置。
注意事項
一、該設備為可傾式夾層鍋,每班使用前,應對各傳動部位進行檢查,添加潤滑油,以免干磨,損壞設備。
二、檢查各電器線路是否完好,連接處是否安全、牢固,保險絲是否匹配,一切完整無誤后,方可通電加熱。
三、開機前檢查導熱油加入量,加油量為加油口以下5公分。注油口切記不能進水,如果進水加熱過程中鍋膽內會有響聲,需要把導熱油倒出來重新過濾一下再繼續(xù)使用。
四、正常使用過程中,鍋體上邊沿的兩個進油口在加完油后不能堵死,敞開加熱使用
五、檢查搖柄固定螺栓是否牢固,搖轉時避免加熱管電線與鍋體磨擦漏電。
六、操作工不能帶水操作,在外部有滲油現(xiàn)象時,停止操作。
七、在操作時要嚴格控制溫度,一般情況下,控制在200度以下。
八、出料前,應先將導熱油進出口堵死后出料。
九、每次換油時,應先把電熱管拆下來,用堿水清洗干凈后再加油。
十、本電加熱夾層鍋屬高耗能用電設備,在實際使用過程中,一定要保證安全操作與管理,嚴格按規(guī)程實施,并做好每天的操作記錄,以便更好的維護設備。
如有技術價格方面的問題可致電咨詢
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