大豆分離蛋白噴霧干燥機、烘干塔產(chǎn)品描述 :
大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產(chǎn)的一種全價蛋白類食品添加劑。大豆分離蛋白中蛋白質(zhì)含量在90%以上,氨基酸種類有近20種,并含有人體必需氨基酸。其營養(yǎng)豐富,不含*,是植物蛋白中為數(shù)不多的可替代動物蛋白的品種之一。大豆豆粕經(jīng)過萃取、酸沉、酶解等工序,zui后噴霧干燥成為大豆分離蛋白產(chǎn)品,該產(chǎn)品色澤純正,風味良好,有良好分散性(沖調(diào)性)、溶解性、分散穩(wěn)定性及乳化性,是一種優(yōu)質(zhì)分離蛋白,可廣泛應用于乳制品,仿乳制品、飲料、面制品、化妝品等行業(yè)。
大豆分離蛋白噴霧干燥機、烘干塔產(chǎn)品特點:
1.干燥速度快,料液經(jīng)霧化后比表面大大增加,在熱風氣流中,瞬間就可以蒸發(fā)95%-98%的水份,完成干燥的時間僅需十幾秒到數(shù)十秒種,特別適用于熱敏性物料的干燥。
2. 所得產(chǎn)品為球狀顆粒,粒子均勻,流動性好,溶解性好,產(chǎn)品純度高,質(zhì)量好。
3.使用范圍廣,根據(jù)物料的特性,可以用熱風干燥,也可以用冷風造粒,對物料的適應性強。
4.操作簡單穩(wěn)定,控制方便,容易實現(xiàn)自動化作業(yè)
噴霧干燥是液體工藝成形和干燥工業(yè)中zui廣泛應用的工藝。zui適用于從溶液、乳液、懸浮液和可塑性糊狀液體原料中生成粉狀、顆粒狀或塊狀固體產(chǎn)品。因此,當成品的顆粒大小分布、殘留水份含量、堆積密度和顆粒形狀必須符合精確的標準時。噴霧干燥是一道十分理想的工藝。
空氣經(jīng)過濾和加熱,進入干燥器頂部空氣分配器,熱空氣呈螺旋狀均勻地進入干燥室。料液經(jīng)塔體頂部的高速離心霧化器,(旋轉(zhuǎn))噴霧成極細微的霧狀液珠,與熱空氣并流接觸在極短的時間內(nèi)可干燥為成品。成品連續(xù)地由干燥塔底部和旋風分離器中輸出,廢氣由風機排空。
、烘干塔是生產(chǎn)大豆分離蛋白的一種常用的干燥方式,噴霧干燥的效果直接決定zui終產(chǎn)品的質(zhì)量和功能性。噴霧干燥機的設計制作、結(jié)構是否合理至關重要,是保證噴霧干燥效果的前提。詳細介紹了5 000 t/a、烘干塔的設計計算、噴霧干燥塔的結(jié)構、附屬設備的相關工藝參數(shù);噴霧干燥塔的結(jié)構主要包括熱風分布器、霧化器、塔體、清掃粉裝置等,為5 000 t/a大豆分離蛋白噴霧干燥塔的設計、制作提供了參考。
目前,大豆分離蛋白常見的生產(chǎn)方法有:堿溶酸沉法、離子交換法、超濾膜法。常采用噴霧干燥塔進行噴霧干燥。雖然噴霧干燥塔的熱效率比較低,一般為30%~40%[1,2],但噴霧干燥所需的時間短(一般為15~30s),幾乎能實現(xiàn)瞬間脫水,特別適用于干燥大豆蛋白等。
售后服務保證:
保修服務:設備從發(fā)貨之日起,保修一年。保修期內(nèi)產(chǎn)品損壞非人為所致的免費修理;
調(diào)試服務:按需方現(xiàn)場或提供的設備布置圖及設備基礎圖安裝完畢,現(xiàn)場調(diào)試合格后,經(jīng)需方認可簽字后離場;
培訓服務:供方派技術人員前往協(xié)助制導安裝,調(diào)試合格后,試運行期間,培訓需方有關操作人員,直到能使用設備并正常運行;
維修服務:設備發(fā)生故障,無特殊原因,供方在接到通知后24-48小時內(nèi)到達現(xiàn)場服務;
驗證服務:根據(jù)客戶需要免費提供設備及管理驗證資料及方案;
配件服務:保修期內(nèi)外均能及時提供完備的配件服務;
驗收出廠服務:設備制造完畢后,可根據(jù)客戶要求,供方提前通知需方派員到供方驗收,合格后出廠;
檔案服務:合同執(zhí)行后負責提供產(chǎn)品及配件使用說明書,設備材質(zhì)報告等相關GMP驗證材料;
終身服務:產(chǎn)品保修期結(jié)束后仍能為您提供產(chǎn)品的終身服務,并優(yōu)惠有償或無償提供易損配件。
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