軟包裝巴氏殺菌機(jī)質(zhì)量杠杠的 有些真空包裝袋的食品因?yàn)楣に囈蟛恍枰酶邷貧⒕佭M(jìn)行殺菌，高溫蒸煮殺菌后，會(huì)破壞食品味道和包裝袋的*性。這時(shí)我們就應(yīng)該用軟包裝巴氏殺菌機(jī)，亦稱低溫消毒法，冷殺菌法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法，常常被廣義地用于定義需要?dú)⑺栏鞣N病原菌的熱處理方法。

一般哪些袋裝食品可以用巴氏殺菌法呢?

各類泡菜、醬菜、榨菜、酸菜、醬黃瓜、海帶絲、雪菜、腌菜、海白菜、香辣木耳、牛板筋、竹筍、海帶絲、鹵蛋、雞爪類、低溫肉制品等都可以使用我們的巴氏殺菌機(jī)。巴氏殺菌機(jī)一般是前段為巴氏殺菌，后段為冷卻部分。

根據(jù)客戶所殺產(chǎn)品不同分為，水浴巴氏殺菌機(jī)、噴淋巴氏殺菌機(jī)、設(shè)備形式有，帶式巴氏殺菌機(jī)、板式巴氏殺菌機(jī)、滾杠式巴氏殺菌機(jī)等等。巴氏殺菌機(jī)可以與冷卻機(jī)、風(fēng)干機(jī)等設(shè)備鏈接成一套流水線，也稱為可為巴氏殺菌流水線，這樣不僅產(chǎn)量大，且能夠保證產(chǎn)品殺菌的*性，從而使食品質(zhì)量得到提高，也大大降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。

整機(jī)都是采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作的，設(shè)備的滅菌溫度以及速度都可根據(jù)用戶的工藝要求進(jìn)行定制設(shè)定。該機(jī)具有運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高以及伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)的優(yōu)勢。該機(jī)的設(shè)計(jì)*的解決了在滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“*性”，較好的提高了滅菌的成功率。 

醬菜殺菌機(jī)殺菌機(jī)網(wǎng)帶/輸送帶相比較于常規(guī)的輸送帶而言，它不允許有任何化學(xué)成分的污染、整條輸送帶*由不銹鋼絲和鏈條組成，醬菜殺菌機(jī)上機(jī)后一般還要經(jīng)過一定的消毒處理程序才可以用于生產(chǎn)。