排叉油炸機(jī)從原來手動提升到現(xiàn)在簡易、簡便地自動提升,節(jié)省了人力;內(nèi)置泵式油循環(huán)裝置延緩油老化,節(jié)省能源。從整條生產(chǎn)線看,變化更是巨大的,原來一條線需要27個人,現(xiàn)在很多環(huán)節(jié)已經(jīng)用機(jī)械手代替,只在對物料進(jìn)行調(diào)味和操作的機(jī)械環(huán)節(jié)需要人工,一條線三四人就可以了。
排叉油炸機(jī)對燃?xì)夂碗娂訜峒訜岬挠驼C(jī),我們設(shè)立防止空燒裝置、防止漏電的自動斷電保護(hù)裝置,保證人員安全。
簡介:
1、 肉片油炸機(jī) 炸五花肉油炸機(jī)器由優(yōu)質(zhì)不銹鋼精心加工而成,可采用油水混合工藝或全油的工藝設(shè)計,加熱方式可采用電加熱跟蒸汽交替加熱。
2、 采用數(shù)字式溫度控制,溫差精度在+-2攝氏度,溫控zui高300度,并設(shè)計高溫上限斷電功能,溫度超過設(shè)定溫度10℃斷電,升溫安全。
3、 采用多漏斗式設(shè)計,其優(yōu)點(diǎn)排渣干凈沒有死角,不留殘渣,保持內(nèi)部清潔,清洗方便。
4、 機(jī)內(nèi)冷卻槽采用三角設(shè)計,機(jī)內(nèi)沒有死角,不存殘渣,清洗方便。
5、 采用變頻調(diào)速電機(jī)和變頻調(diào)速器控制,油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào),設(shè)備使用范圍廣,適應(yīng)各種油炸工藝的食品。
6、 采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻,不會產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。