客服咨詢：1506..3610..557 各地的肉丸 獅子頭、魚(yú)蛋、牛丸、山竹牛肉丸、肉團(tuán)子、瑞典肉丸在各地的宜家家具大部分分店的食堂都有售買，是一種瑞典的傳統(tǒng)美食。不同的食物原料搭配做出來(lái)的肉丸具有不同的營(yíng)養(yǎng)。肉丸泛指以切碎了的肉類為主而做成的球形食品，在世界各地都有不同特色的肉丸制法，例如西方國(guó)家的有些種類肉丸會(huì)混有面包碎、洋蔥或雞蛋。在中國(guó)臺(tái)灣有中國(guó)臺(tái)灣肉丸，亦有較類似的食品，被稱為貢丸。
商用驢肉丸機(jī)打漿機(jī) 肉丸機(jī)采用連續(xù)式輸出肉丸系統(tǒng)，生產(chǎn)效率高，并配有不同口徑的刀和成型器，可根據(jù)客戶要求隨意更換。接丸槽有蒸汽加熱和電加熱兩種形式供您選擇，所產(chǎn)肉丸外型圓潤(rùn)，大小*，口感好，有彈性，久煮不散。生產(chǎn)過(guò)程中改善了肉質(zhì)纖維，生產(chǎn)出的丸子細(xì)嫩，低脂，口感爽脆，彈性好，是肉食加工廠的得力助手。工作原理：先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲，慢慢加工成泥漿后進(jìn)行拍打，使肉類纖維中發(fā)揮大的吸水量和重組織性強(qiáng)，使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面。料斗右下方有一個(gè)肉量調(diào)作開(kāi)關(guān)，可調(diào)作肉丸圓度。（當(dāng)肉量過(guò)多時(shí)，肉丸變長(zhǎng)，肉量過(guò)少時(shí)，肉丸變扁，當(dāng)肉桶肉漿量過(guò)少時(shí)，肉丸不成形）。
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設(shè)備名稱 | 丸子機(jī) |
功率KW | 0.75 |
生產(chǎn)能力/分鐘 | 260 |
模具尺寸mm | f10-f26 |
成型套 | 黃銅 |
成型齒輪 | 黃銅 |
主機(jī)尺寸mm | 680*370*1400mm |
重量mm | 150 |
