于:同號
龍蝦蒸煮機(jī)器特點:
1、采用高溫,短時等特點。
2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)龍蝦蒸煮漂燙機(jī)價格,無需間斷。具有勞動強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。
3、蛋白質(zhì)適度變性好,提高原料利用率,蛋白質(zhì)消化率>80%,一般可控制在85%高達(dá)93%,從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。
4本機(jī)帶有內(nèi)膽設(shè)計,這樣有利于泥沙和雜質(zhì)的清除更有效。
龍蝦蒸煮機(jī)器設(shè)備用途:
該機(jī)適用于各種蔬菜。水果。肉食的漂燙殺青,是速凍,凍干,脫皮及其他深加工預(yù)處理*的漂燙設(shè)備。同時也是巴氏殺菌,食品蒸煮的*設(shè)備。
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軸承之外均采用304不銹鋼制作、*符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、本設(shè)備主要工作原理是通過蒸汽加熱、首先將滅菌槽內(nèi)的清水加熱至殺菌溫度,且將水位控制在適當(dāng)位置。溫度由傳感器進(jìn)行自控。產(chǎn)品經(jīng)輸送網(wǎng)和傳動機(jī)械傳動。按殺菌時間要求緩慢通過槽體進(jìn)行殺菌,然后送至冷卻槽內(nèi)進(jìn)行冷卻。本機(jī)即可獨立使用,也可與其他設(shè)備連城生產(chǎn)線,是國內(nèi)目前比較理想的殺菌設(shè)備。
該機(jī)適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理*的漂燙設(shè)備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的*設(shè)備。結(jié)構(gòu)原理:該機(jī)配備我廠生產(chǎn)的蔬菜加工流水線、油炸薯片(薯條)流水線、雞爪脫皮深加工流水線、烘干脫水流水線,入料,出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動傳輸,操作方便、效率高。加熱部分,溫度自動控制,隨意設(shè)定,熱源可采用蒸汽加熱,電加熱,導(dǎo)熱油爐加熱等方式。機(jī)體為不銹鋼材料,達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
蒸煮漂燙殺青機(jī)結(jié)構(gòu)原理:
該機(jī)配備我廠生產(chǎn)的蔬菜加工流水線、油炸薯片(薯條)流水線、雞爪脫皮深加工流水線。烘干脫水流水線、入料,出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動傳輸,操作方便、效率高。加熱部分,溫度自動控制,隨意設(shè)定,熱源可采用蒸汽加熱,電加熱,導(dǎo)熱油爐加熱等方式。機(jī)體為不銹鋼材料,達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。蘑菇菌類漂燙機(jī)溫度95°-100°之間,時間大約4-5分鐘,冷卻的時候水溫是在2-7°左右。