腌臘肉滾揉機(jī)多少錢一臺(tái)？
舒克機(jī)械159.0803.1915.（同號(hào)）王艷女士.
滾揉機(jī)采用圓筒式導(dǎo)板自壓原理進(jìn)行滾揉。當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白質(zhì)，易被人體吸收。同時(shí)能使添加料（淀粉）與肉體蛋白質(zhì)互相溶合，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感更好，成品產(chǎn)出率更高的目的。該款滾揉機(jī)是機(jī)電一體化設(shè)備，采用全不銹鋼制作，通過圓角內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉，它可以加速肉中腌制液的滲透和吸收，縮短腌制時(shí)間，增加肉塊之間的結(jié)著性，強(qiáng)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，使產(chǎn)品的切面有更好的紋理，同時(shí)能提高產(chǎn)品的質(zhì)量和出品率，是制作火腿烤肉腸類等肉制品*的設(shè)備。
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真空滾揉機(jī)安全操作規(guī)程:
一、滾揉機(jī)操作人員必須經(jīng)過培訓(xùn)上崗，滾揉機(jī)在運(yùn)行時(shí)突遇故障或者是其他臨時(shí)性問題，不得擅自拆裝，必須經(jīng)過專業(yè)人員的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)或者交由專業(yè)的工作人員進(jìn)行處理，保證安全性.
二、調(diào)節(jié)真空表上的指針，上限調(diào)至-0.08Mpa下限調(diào)至 -0.04Mpa。
三、設(shè)定運(yùn)行參數(shù)，根據(jù)工藝要求不同，通過時(shí)間繼電器設(shè)定滾揉/停歇時(shí)間，雞肉滾揉機(jī)，滾揉時(shí)間和停歇時(shí)間為分別設(shè)置，擁有獨(dú)立的時(shí)間控制按鈕。
四、運(yùn)行：將控制版面上的旋鈕扳到“運(yùn)行”.
五、停止運(yùn)行：到達(dá)設(shè)定時(shí)間后，機(jī)器會(huì)自動(dòng)停止運(yùn)行。關(guān)閉真空泵開關(guān)和滾揉機(jī)開關(guān)。若需中途停止，只需將運(yùn)行旋鈕扳到“停”的位置。
六、出料：先打排氣閥，待滾筒內(nèi)外壓力平衡后，打開滾筒蓋。然后將運(yùn)行旋鈕扳到“出料”即可。
七、清洗：清洗時(shí)注意不要將水濺到電器元件上，嚴(yán)禁手上帶水觸摸操作屏.
舒克機(jī)械159.0803.1915.（同號(hào)）王艷女士.
公司擁有多年專業(yè)制造經(jīng)驗(yàn)及技術(shù)，并有一支技術(shù)*、素質(zhì)優(yōu)良的隊(duì)伍，完善的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)使舒克機(jī)械贏得了廣大用戶的高度贊譽(yù)。
