湖南醬板鴨烘烤爐隧道式
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醬板鴨的加工以烘干為主,大多數(shù)醬板鴨要經(jīng)過數(shù)個小時的低溫烘干制成,小編認為醬板鴨應該算是一種風干食品。湖南有一種脆皮烤鴨產(chǎn)品經(jīng)過高溫短時間加工熟制,風味口感可與北京烤鴨媲美。無論是醬板鴨還是烤鴨,在烘烤的加工過程中均需要用到煙熏爐,特別是產(chǎn)量較大的情況下,傳統(tǒng)的土爐是無法與煙熏爐相提并論的。(備注:不同的地域、品牌等對食品的工藝要求各不相同,以上僅為部分醬板鴨和烤鴨的加工方法總結,用戶朋友需以自己的實際工藝為準,詳情可探討。)
去掉煙熏功能的煙熏爐是一臺烘烤爐,一般的醬板鴨和烤鴨用的都是烘烤爐,也有一部分客戶會選擇帶煙熏功能,這點用戶朋友可以自由選擇。
舒克煙熏爐可以自動烘干、蒸煮、烘烤、煙熏食品,在加工的過程中,可以自動設定并控制溫度、自動排濕換氣等。
湖南醬板鴨烘烤爐隧道式。舒克醬板鴨烘干爐型號眾多,用戶朋友可以根據(jù)自己的需求選擇合適型號的烘干爐;我們常用的型號有SKYX50,SKYX100,SKYX150,SKYX200,SKYX250,SKYX500,SKYX750,SKYX1000等。
除了上述設備,舒克機械還為用戶提供全套的香腸加工成套設備,肉丸加工成套設備等全套食品加工流水線;以及斬拌機、滾揉機、煙熏爐、真空包裝機、切塊機、切丁機、絞肉機、拌餡機、打漿機、肉丸機、*、扎線機、打卡機等設備。
專業(yè)醬板鴨烘干爐加工廠家諸城舒克機械多年來一直注重口碑營銷,在用戶群中享有較好的口碑,舒克對所有的用戶承諾:我們的設備質保一年,*維護!一年之內有質量問題,我們提供免費的維修維護,超過一年的,只需要收取相應的配件費即可。
對于用戶的售后服務請求,舒克承諾五分鐘之內相應,根據(jù)用戶所在地區(qū)的不同,zui多七十二小時內到達用戶現(xiàn)場。
當您的設備出現(xiàn)故障時,請先我們的免費售后,我們在中確認故障的原因,并在中指導您自行排出故障,以盡快的恢復生產(chǎn),對于用戶自己無法排除的故障,我們會用zui短的時間抵達用戶現(xiàn)場,為用戶排除設備故障。
舒克機械多年來一直保持超低的售后故障率,這不但節(jié)省了我們自己的運營成本,更是給用戶帶來了好的設備體驗,真正的合作共贏。用戶的滿意是舒克人畢生追求,時時刻刻兢兢業(yè)業(yè),只為能為每一位用戶提供跟高品質的設備。。
功能配置:
①全自動型的煙熏爐具有存儲工藝配方的功能,采用觸屏控制,可以連接電腦,遠程控制。
②電器煙熏爐使用電子按鈕控制,全自動閥門控制,可降低工人勞動強度。
③加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱等多種方式可選。
④風循環(huán)系統(tǒng)的合理設計可以保障箱體內各個氣流點軸控制系統(tǒng)調節(jié),產(chǎn)品加工過程中所有點的溫度均勻,產(chǎn)品著色效果更佳均勻。
⑤箱體頂部的導流柵設計,可以杜絕產(chǎn)品加工過程中冷凝點的出現(xiàn)。
⑥進口的標準保溫材料,保溫效果好,耐高溫型,升溫快,節(jié)省能源。。