:同號
全自動豬蹄油炸機結構特點:
1.整機采用進口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,工藝*、堅固耐用。
2.采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實用。
3.采用水油混合技術,自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低用油成本。
4.采用自動控溫,無過熱、無殘渣,避免酸價升高,黑油產(chǎn)生,大大減少了工作油煙。
5.采用分區(qū)控溫,有效分離劣質(zhì)油,炸制多種食品互不串味,一機多用。
設有超溫保護裝置,讓您放心使用。
6.本機裝有*的自動溫控裝置,油溫在常溫至250度之間任意調(diào)節(jié)。抑制因高溫而遭成的油的過氧化酸化。
可根據(jù)客戶要求加工定做。希源機械,設備精良,*。
全自動豬蹄油炸機:
油水混合技術使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要,隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產(chǎn)生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費,比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50%以上,同時減少了空氣污染,讓操作者避免了煙熏火燎之苦。
工藝簡介:
該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學利用植物油與動物油的比重關系使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長貨架期。
該工藝采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,仰制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。
該工藝使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉,當炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當?shù)乃?,使所炸食品不會出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象,能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,保證食用者的健康。
*的產(chǎn)品工藝和科學的產(chǎn)品結構使用戶節(jié)省能源。
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希源精心研制:
油炸設備:電加熱、燃氣、燃油、煤碳、導熱油等各種加熱方式,各種型號單機、流水線等。
烘干設備:電加熱、蒸氣、導熱油、燃氣等烘干機、烘干流水線等。
清洗設備:各種水果蔬菜、海產(chǎn)品、糧食、中草藥等、清洗機、清洗流水線等。
風干設備:翻轉式風干機、平行直吹風干機、上下交叉強力風干機等各種型號風干機。
巴氏殺菌設備:電加熱、蒸氣、導熱油、燃煤、燃氣等加熱方式低溫殺菌流水線等幾大系列食品裝備,為生產(chǎn)步入 自動化解放勞動力,營造的利潤空間而努力。