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關于本機的售后：

煙熏爐設備質(zhì)保期為一年，舒克還為用戶提供*維護。

一年之內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題，舒克專業(yè)的售后人員對設備進行面位維修維護，超出保修期，設備出現(xiàn)質(zhì)量問題，用戶只需提供配件費用，人工全免費。

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蒸箱用于蒸汽直接加熱蒸煮低溫火腿，也可以用于類似食品的蒸煮。

主要結構與特點：

蒸箱由蒸汽噴灌、箱體、電控箱、箱門進氣口和排氣口等組成。

整機由優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，蒸汽進入量根據(jù)溫控儀的要求 由電磁閥控制。溫控儀有兩種控制方式：箱溫控制和產(chǎn)品中心溫度控制。小型蒸箱沒有循環(huán)系統(tǒng)，蒸汽在箱內(nèi)直接排放。而大型蒸箱由于一次性蒸煮量較大，故需要循環(huán)系統(tǒng)，除了蒸汽在箱內(nèi)直接排放外，還增加一組高壓蒸汽，以保證箱內(nèi)溫度均勻和快速升溫。

操作要點：

工作前，應根據(jù)所蒸煮產(chǎn)品的要求設定蒸煮時間和溫度，還要調(diào)節(jié)好進排氣口的開啟。蒸車上產(chǎn)品放置要均勻，且產(chǎn)品之間要有一定的間隔，以保證產(chǎn)品受熱均勻。

注意事項：

蒸煮過程中不得隨意開啟箱門。

經(jīng)常檢查溫控儀、電磁閥等控制元件，以確保蒸煮溫度和時間準確性。

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關于設備操作技術培訓問題：

通常設備出廠之前均已調(diào)試完畢，到達用戶現(xiàn)場接電就可以使用，隨設備附有說明書，用戶可自行閱讀說明書來了解設備的使用維護方法。

由于說明書內(nèi)的專業(yè)術語較多，并且設備更新速度較快，所以，對于大多數(shù)用戶我們是進行指導和培訓。

對于大型蒸汽加熱煙熏爐，舒克提供上門安裝和技術培訓服務。

在設備使用過程中如用戶遇到問題，可以隨時舒克售后，進行咨詢，舒克竭誠服務每一位用戶。

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