2千份熱鏈快餐盒飯微波加熱復(fù)熱機(jī)快餐加熱
一、關(guān)于我們:
山東瑞晨微波設(shè)備有限公司技術(shù)行業(yè)微波20多年,專(zhuān)注生產(chǎn)微波干燥機(jī)、微波烘干機(jī)、微波殺菌機(jī)、雜糧微波烘烤熟化機(jī)、農(nóng)副產(chǎn)品微波干燥防蟲(chóng)殺菌設(shè)備、微波烤蝦機(jī)、帶式微波干燥滅菌機(jī)、隧道式、微波干燥殺菌設(shè)備、微波烤箱、微波烘干滅菌設(shè)備、微波源、微波變壓器、環(huán)保機(jī)械設(shè)備、微波加熱設(shè)備、盒飯微波加熱設(shè)備、微波真空干燥機(jī)、化工原料微波烘干設(shè)備、微波脫脂設(shè)備、微波硫化設(shè)備、微波燒結(jié)設(shè)備等產(chǎn)品專(zhuān)注生產(chǎn)加工的公司,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。
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二、快餐盒飯微波加熱設(shè)備應(yīng)用優(yōu)點(diǎn):
微波盒飯加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于運(yùn)動(dòng)會(huì)、鋒會(huì)、餐飲店、賽場(chǎng)、高鐵、動(dòng)車(chē)、學(xué)校、快餐公司、餐飲店、礦企業(yè)、展會(huì)等的盒飯配送,其優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高、連續(xù)快速。2分鐘左右即可達(dá)*到溫度要求。不破壞飯菜的營(yíng)養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時(shí),由于加熱過(guò)程中,微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用,對(duì)飯菜起到了殺菌作用,滿(mǎn)*足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。微波加熱盒飯是目前大型盒飯加熱設(shè)備較佳選擇。
三、微波盒飯進(jìn)行加熱的特點(diǎn):
1、微波營(yíng)養(yǎng)快餐的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),從而提高快餐業(yè)工業(yè)化、標(biāo)*準(zhǔn)化進(jìn)程,講究科學(xué)、配比、飲食;降低盲目消費(fèi),節(jié)省消費(fèi)開(kāi)支;達(dá)*到快餐業(yè)的營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平相適應(yīng)。
2、如果盒飯的溫度沒(méi)有達(dá)到70攝氏度,安裝在微波隧道出口處的溫度檢測(cè)儀將會(huì)自動(dòng)發(fā)出警報(bào)。
3、采用微波殺菌的方式, 方面可以比其它設(shè)備殺菌節(jié)約 半的時(shí)間,節(jié)省30%的電,另 方面更是可以在保食物營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上保留色、香、味。
4、熱鏈保鮮鏈接(保存過(guò)程盒飯不會(huì)起變化);
5、微波集中加熱(集中快速,確保加熱后3小時(shí)食用完畢,符*合快餐傳遞要求)
6、全面引入環(huán)保概念。
7、可以在2分鐘內(nèi)對(duì)0℃至7℃的冷藏食品進(jìn)行加熱和殺菌,加熱的盒飯溫度 終會(huì)達(dá)到70攝氏度以上。
四、供參考設(shè)備參數(shù):
型號(hào):RC-52KW
電源輸入:三相380±10% 50HZ;
輸出微波功率:52KW(功率可調(diào))
頻率:2450MHz±50MHz
設(shè)備(長(zhǎng)×寬×高): 10350mm×1800mm×1700mm
微波泄漏:符合國(guó)家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2
符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)
微波加熱設(shè)備產(chǎn)量(650~700g/盒):1200盒/小時(shí)(冷鏈)2400盒/小時(shí)(熱鏈)