帶骨自動(dòng)回彈鹽水注射機(jī)采用雙速電機(jī)為動(dòng)力源,凸輪與搖臂配合,帶動(dòng)針架上下傳動(dòng),當(dāng)針架下降時(shí),鹽水閥自動(dòng)開啟開始注射當(dāng)針架上升時(shí)鹽水閥自動(dòng)關(guān)閉,注射的肉通過(guò)退料板退掉,同時(shí)輸送帶通過(guò)機(jī)械傳動(dòng)前移,注射后的肉塊經(jīng)輸送帶送入前方溶器內(nèi)。以此往復(fù),循環(huán)工作。本機(jī)可帶骨注射(設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí),注射針隨之抬起,針不受損壞,注射針可調(diào)節(jié)安裝)。注射針設(shè)計(jì)*.排列合理.單管單針,可使肉產(chǎn)品不受損壞,料水可均勻分布在肉塊中,注射率可調(diào),一次注射zui高可達(dá)*。
帶骨自動(dòng)回彈鹽水注射機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
采用歐洲技術(shù)。整機(jī)包括鹽水泵采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。符合HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
可帶骨注射(設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí),注射針隨之抬起,不受損壞;注射針可方便調(diào)節(jié)安裝)。注射針設(shè)計(jì)*、排列合理,料水可均勻分布在肉塊中,注射率可調(diào),一次注射zui高可達(dá)*。
輸送帶可方便地拉出清洗,符合人性化設(shè)計(jì)理念。
電器箱為分體安裝,可有效地避免電器受潮。
設(shè)有四層料水過(guò)濾器,使料水循環(huán)過(guò)程不會(huì)堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置,保證注射壓力穩(wěn)定。
輸送帶設(shè)計(jì)合理,可滿足對(duì)小肉塊和大肉塊的注射。
型號(hào) | 48 | 82 |
生產(chǎn)能力(kg/h) | 500-1000 | 800-1500 |
功率(kW) | 4.6 | 6.6 |
注射針頭(支) | 48 | 82 |
注射壓力(MPa) | 0.2-0.4 | 0.2-0.7 |
注射率(%)Injection Rate | 20-60 | 20-100 |
注射次數(shù)(次/min) | 12/24 | 變頻調(diào)速 |
步進(jìn)速度(m/min) | 0.4/1.5 | 變頻調(diào)速 |
壓肉間隙(mm) | 20-160 | 20-200 |
主機(jī)尺寸(mm) | 1400×1015×1750 | 1700×830×1760 |