1、魚豆腐油炸機 連續(xù)式油炸線采用油水混合工藝設計,油炸食品過程中產生的廢渣隨時沉入水中,經水浸泡渣中的油又回到油層,排除的為食品渣。 設備選用優(yōu)質不銹鋼制造,入料網帶式運輸,輸送速度可根據(jù)產品種類及油炸時間變頻調速,入料口采用隔熱材料包裹,充分保證工人的操作安全,防止燙傷。
2、采用數(shù)字式溫度控制,低油溫可控制在下1℃,上溫控制在4℃之內,控制范圍常溫至230℃,并設計高溫上限斷電功能,溫度超過設定溫度10℃斷電,升溫安全。
3、采用多漏斗式設計,其優(yōu)點排渣干凈沒有死角,不留殘渣,保持內部清潔,清洗方便。
4、魚豆腐油炸機 連續(xù)式油炸線機內冷卻槽采用三角設計,機內沒有死角,不存殘渣,清洗方便。
5、采用變頻調速電機和變頻調速器控制,油炸時間范圍從一分鐘至十分鐘可調,設備使用范圍廣,適應各種油炸工藝的食品。
6、采用上下雙層網帶設計以便在油炸過程中產品上浮時能保持 產品油炸色澤均勻,不會產生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。
7、采用油水混合技術,油炸過程中產生的食品殘渣不會在油中,這樣就避免了渣在油中高溫碳化變黑的現(xiàn)象,油不會變黑,延長使用周期,降低生產成本。
8、設計有自動吊起功能,網帶可吊起,方便清洗。
9、采用機頂集中排油煙氣罩,油炸產生的煙氣不會外散,也可隨時拿掉。
10、機架采用50*50*3的不銹鋼方管,底部設有可移動的輪,手動安裝方便。