諸城市舒克食品機械有限公司,以生產食品機械為主,專業(yè)從事滾揉機,丸子斬拌機,斬拌機,鹽水注射機,肉丸機,*,刨肉機,高速打漿機,臥式調速輸料機,肉丸成型蒸煮冷卻流水線,肉丸破碎機,拌餡機,絞肉機,肉料車,打卡機,鹽水制備器,不銹鋼全自動風淋室及各種不銹鋼輔助設備的研發(fā)與制造,產品行銷全國各地,現(xiàn)已擁有各類機械加工設備以及蔬菜清洗設備等。
丸子斬拌機可將原料肉斬拌成細膩的糜狀,并將其他輔料攪拌均勻,防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞,從而zui大限度的保留了原有色、香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切,提高了產品的細密度及和水的親和力,使產品的彈性得到提高。
適用范圍:
用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果等的加工粉碎。
型 號 | GZB-200 |
生 產 能 力 kg/次) | 100~160 |
容 積 (L) | 200 |
額 定 功 率 (kW) | 57.25 |
斬 刀 數(shù) 量 (把) | 6 |
斬 鍋 轉 速 (rpm) | 4/8/12 |
斬 刀 轉 速 (rpm) | 變頻調速 |
出料盤轉速 (rpm) | 83 |
主 機 尺 寸 (mm) | 2350×2200×1910 |
安 裝 尺 寸 (mm) | 4000×3200×3200 |
重 量 (kg) | ≈4000 |