真空腌制機價格,醬菜滾揉機價格可以提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性;采用不銹鋼制作,圓形封頭,結構合理,滾揉空間大,運行平穩(wěn)、噪音小,操作簡便、設備使用效率高。槳葉圓弧形,設計*,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。自動化控制,可按產(chǎn)品的工藝要求設定滾揉過程,設定有總滾揉時間、滾揉時間和間歇時間。
真空腌制機價格,醬菜滾揉機價格全不銹鋼制造真空型雞鴨滾揉機是將調味料在短時間內(nèi)滲透到肉纖維中去,并達到肉質蓬松之目的。真空度按工藝要求調節(jié),自動滾揉,自動真空,省時省力。該機采用圓筒內(nèi)導板自擠壓原理進行滾揉.當筒體轉動時肉塊按導板導向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打﹑相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。