蒸汽加熱高效節(jié)能粽子鍋每到端午前我媽媽都會包粽子,用鐵鍋煮粽子要大火燒開,小火慢燉,再放在鍋里燜,有的還需要翻粽子防止夾生,前前后后光煮粽子就需要4-5小時,諸城市重諾機械的粽子鍋就很適合您,大型粽子鍋煮粽子需要高溫高壓煮鍋,產(chǎn)量大,效率高,加熱速度快,口味好,我們專業(yè)做各種夾層鍋殺菌鍋,粽子鍋,松香鍋,行星炒鍋十幾年,技術*,非常耐用產(chǎn)品深受客戶的好評。
蒸汽加熱高效節(jié)能粽子鍋本設備以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。食品框基本貼著鍋壁,增加了空間利用率,同一個型號的設備比臥式殺菌鍋利用率高三分之一。鍋體外部用保溫層保溫,避免鍋內(nèi)熱量流失以及人員操作時高溫傷到人。粽子蒸煮鍋蒸煮出料時鍋內(nèi)湯汁不需要排出,可連續(xù)使用,節(jié)約了能源,特別適合做加料湯汁的食品使用。本設備可將物料加熱到100度以上,它以*的高溫高壓功能大大的縮短了蒸煮時間,節(jié)約能源。理論很簡單,因為水的沸點受氣壓影響,高壓鍋把水相當緊密地密封起來,水受熱蒸發(fā)產(chǎn)生的蒸汽不能擴散到空氣中,只能保留在高壓鍋內(nèi),這樣高壓鍋內(nèi)就形成高溫高壓環(huán)境,原料很快就煮熟了。
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