牛肉湯熬煮立式夾層鍋酒店熬湯夾層鍋在食堂應(yīng)用廣泛適合炒香菇醬,辣椒醬,火鍋底料,炒大頭菜,炒芹菜,炒土豆絲,炒藕片,還可以煮餃子，煮骨頭湯，燉肉，煮粥，煲湯，自動炒菜機, *, 蓮蓉,水果蓉,豆陷,棗泥,醬料,咖喱調(diào)理食品以及日用化工,制藥等行業(yè)的攪拌混合。使用方便，操作簡單，干凈衛(wèi)生易打理。
牛肉湯熬煮立式夾層鍋不銹鋼夾層鍋 肉制品蒸煮鍋 蒸煮設(shè)備使用方法可以用于煮菜，熬粥，漂燙，熬糖稀，煮牛奶等各種液體解熱工作，應(yīng)用廣泛，適應(yīng)性強。加熱粘度低的液體的時候可以選擇不用攪拌機的夾層鍋，當(dāng)加工粘稠度高的或者粉類食品的時候，必須選擇帶有攪拌器的夾層鍋，以免因為受熱不均勻造成粘鍋，糊鍋現(xiàn)象。夾層鍋可用于炒菜、煮粥、熬湯、煮飯、化糖、化膠、煮面、熬油、炒餡料（蓮蓉餡、月餅餡、綠豆、豆沙餡等）、糕點、飲料、蜜餞、果醬（如：豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等） 、鹵制品（鹵鴨脖、雞爪、雞翅等）、制酒、制藥（藥材和焙烤）與日用化工等行業(yè)。
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