不銹鋼可傾夾層鍋以操作簡單，溫度可控，安全衛(wèi)生而為廣大客戶所喜愛，只要有380V的電源就可以使用，不需要另外購買鍋爐，即節(jié)省了購買鍋爐的錢，也不需要再聘請專門的鍋爐工，省心省事。夾層鍋的底部帶有獨立的方形加熱倉，加熱倉面積大，導熱油多，散熱快，能快速提升鍋內(nèi)導熱油的溫度，比圓形加熱倉升溫快，還能延長加熱管的使用壽命。夾層鍋帶有控制箱，可把加熱管分開控制，在保溫的時候可以根據(jù)需求來設定功率。
不銹鋼可傾夾層鍋一臺好的設備不只是外觀漂亮2，質量才是關鍵，不銹鋼的夾層鍋正常使用年檢現(xiàn)在都沒有強制報銷年限了，假如只是為了價格便宜選擇那些質量不過關的，那可能出了保修期就沒法用了，還有安全上的隱患，不銹鋼的夾層鍋外形美觀，操作簡單，加熱方式可選，位置可調。夾層鍋的鍋體、架體全是不銹鋼材質，鍋體美觀，造型大方，不銹鋼的材質在使用的過程中不會生銹，安全衛(wèi)生。熬粥的時候對溫度的要求不是很高，所以可以選擇蒸汽加熱，也可以選擇電加熱，因為熬粥的后階段需要保溫來使粥的口感爛軟，所以建議您在采購設備的時候選擇保溫層，保溫層是用硅酸鋁制作，外部再用不銹鋼包好，這樣減少了溫度的散失，節(jié)約能源，降低使用成本，安裝方式分為立式和可傾斜兩種，可根據(jù)需要選擇。
不銹鋼可傾夾層鍋 電加熱的夾層鍋可以帶保溫層也可以不帶，保溫層的功能一是減少了熱能的損失，二是防止人員的燙傷。肉制品的鹵煮需要一個入味的過程，好是在高溫的鹵汁內(nèi)入味，建議您選用帶保溫的夾層鍋。本鍋以380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒及導熱油，高可達300多℃，由電控箱控制。具有受熱面積大、熱效率高，加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
