真空拌餡機(jī) 300公斤做紅腸烤腸的機(jī)器是采用同類產(chǎn)品的*技術(shù)，結(jié)合我公司的相關(guān)工藝特點(diǎn)，自行研制開發(fā)的。是攪拌物料的*設(shè)備，該機(jī)效率高、便于操作，攪拌軸采用進(jìn)口設(shè)備攪拌方式，攪拌尺為扇形尺，且可自由拆卸，使物料攪拌更加均勻，經(jīng)過(guò)攪拌的產(chǎn)品粘度增加，有彈性，對(duì)物料起嫩化作用。是制做風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、肉丸類產(chǎn)品的首設(shè)備。
真空拌餡機(jī) 300公斤做紅腸烤腸的機(jī)器設(shè)有正逆運(yùn)轉(zhuǎn)，可滿足不同攪拌工藝的要求。廠家直供拌餡機(jī)采用*的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能夠游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。不銹鋼拌餡機(jī)所接觸的部位均采用不銹鋼制造。適用于加工水餃包子等餡料產(chǎn)品。也可以在賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)、食堂等等切制各種肉餡菜餡。
拌餡機(jī)優(yōu)點(diǎn)
1、效率高，混料速度快；
2、操作簡(jiǎn)單，方便自如；
3、自動(dòng)出料，勞動(dòng)強(qiáng)度更低；
4、*的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多；
5、*的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng)，清洗更方便。
自動(dòng)出料拌餡機(jī)功能：對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對(duì)塊狀物有較好的保型性，具有正反轉(zhuǎn)功能，具自動(dòng)出料功能。
