四川火鍋底料炒鍋 設備特點：

1、全自動電磁行星攪拌炒鍋內(nèi)外鍋體及表面接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造，易于清洗，符合食品衛(wèi)生要求。內(nèi)鍋體采用碟形封頭，自動沖壓成形，精細焊接工藝。2、采用電磁加熱方式，可以連續(xù)作業(yè)，具有升溫快、無明火、無煙塵、無有害氣體，對周圍環(huán)境無熱輻射，安全性能穩(wěn)定，改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況，比傳統(tǒng)電加熱方式更加高效節(jié)能節(jié)電。3、采用*設計的四頭攪拌槳葉，攪拌片采用高強度的聚四氟乙烯制成，耐磨耐高溫、無毒，符合食品生產(chǎn)要求。4、自動控溫和精確溫度顯示，加工工藝易于控制，食品加工過程重復性好。5、全自動液壓傾翻鍋體，實現(xiàn)攪拌器與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，倒料*，易于清洗，節(jié)省人力，降低勞動強度。

電磁炒鍋操作使用
1.開機前檢查（1）檢查機體所有禁固螺栓是否松動，將油脂根據(jù)注油孔加入各個潤滑部位，檢查鏈條松緊是否適中。（2）電機瞬間啟動，觀察運轉(zhuǎn)方向是否正確（俯視為順時針方向）。（3）檢查測試液壓站（正反轉(zhuǎn)）、油缸（渦輪、蝸桿）工作是否正常。2. 開機（1）將適量原料裝入鍋內(nèi)。（2）啟動攪拌電機。（3）打開電磁加熱裝置。（4）工作過程中根據(jù)實際情況適當調(diào)整檔位大小及攪拌轉(zhuǎn)速。3. 停機（1）關閉電磁加熱裝置；2）停止攪拌；（3）按后仰按鈕使其上升翻轉(zhuǎn)至適當位置（以不妨礙 鍋體翻轉(zhuǎn)為準）；（4）按出料按鈕使鍋體翻轉(zhuǎn)倒出物料；（5）按復位按鈕使使鍋體回位；6）按前傾按鈕使攪拌臂回位；（7）準備下一工作循環(huán)

四川火鍋底料炒鍋  電磁炒鍋操作規(guī)程：1、電磁行星攪拌炒鍋設備應平穩(wěn)的安裝在堅實的地面上。2、檢查電磁行星攪拌炒鍋箱體內(nèi)是否存有雜物，將箱內(nèi)清理干凈。3、電磁行星攪拌炒鍋接通電源，先觀察電源指示燈是否發(fā)亮，如果不亮，只需將電源輸入線的任意兩線相互換接即可。4、電磁行星攪拌炒鍋裝料時應不超過箱體的2/3為宜，攪拌時由內(nèi)旋外旋間轉(zhuǎn)換由停止過渡。5、電磁行星攪拌炒鍋禁止堅硬的塊狀物進入轉(zhuǎn)動中的攪拌箱內(nèi)。6、電磁行星攪拌炒鍋使用完畢清理設備應在斷電情況下進行，應用潔凈的濕布擦洗，禁止用水直接沖洗（箱內(nèi)可在傾倒狀態(tài)下水洗）。

交貨期承諾：1、產(chǎn)品交貨期：盡量按用戶要求，若有特殊要求，需提前完工的，我公司可特別組織生產(chǎn)、根據(jù)產(chǎn)品定做、安裝，力爭滿足用戶需求。2、產(chǎn)品交貨時，我公司向用戶提供下列文件；①技術保養(yǎng)維修手冊②安裝總圖③外購件說明書及制造廠家④提供易損件、備件清單，并附送一定量的備件。