糯玉米殺菌鍋
由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。產品特點:1. 自動化程度高2. 純凈水殺菌3. 間接加熱和冷卻,沒有二次污染4. 適合各種不同的包裝物5. 完善的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌6. 控制系統(tǒng)主要部件采用*7. 殺菌鍋采用智能模糊溫度控制系統(tǒng)
廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設備。罐頭類:馬口鐵罐、鋁罐(例如:罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋煮袋等。應用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產品、飲料制品、休閑食品等生產加的工,以及農副產品深加工、化工醫(yī)藥的生產等。
糯玉米殺菌鍋熱水循環(huán)式殺菌鍋在工作前可預先把上灌熱水迅速放入到下灌內,并根據(jù)水泵的流量、蒸汽的流向設置了熱水分離器,通過大水泵和大口徑管道快速把鍋內水經過噴淋裝置四面循環(huán),達到殺菌時*、假角,并且可避免食品周圍產生過熱現(xiàn)象,使食品快速、準確地進行滅菌。1、用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌,熱水罐事先將熱水加熱到滅菌要求溫度,進入滅菌罐進行滅菌,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。2、菌過程中用的工作介質可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。 3、 利用屏幕進行觸摸控制。4、壓力、溫度、殺菌時間自動控制,比手動控制更加精確。5、壓力和溫度等數(shù)據(jù)均呈數(shù)字化在觸摸屏上顯示。
適用范圍
主要適用于罐頭(如:肉類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭、蒸煮袋等)。特別適合罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。