包運費的全自動一袋面真空和面機(jī)是現(xiàn)代化面食加工的主要設(shè)備之一,它能將小麥粉與水(有時加食用油、食糖、食品添加劑等)混合制成面團(tuán)。它的使用大大減輕了工人的勞動強(qiáng)度,提高了生產(chǎn)效率,對現(xiàn)代化文明生產(chǎn)起著極其重要的作用。真空和面機(jī)可根據(jù)工藝要求設(shè)定和面時間、真空度。缸體具有密封性能好,面粉無跑冒現(xiàn)象。
諸城市萬業(yè)食品機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)(供應(yīng))銷售千頁豆腐斬拌機(jī)、千頁豆腐去泡機(jī)、成型盤、蒸箱、蒸車、切塊機(jī)、切片機(jī)、切絲機(jī),油炸設(shè)備、風(fēng)干線、清洗機(jī)、滾揉機(jī)設(shè)備、絞肉設(shè)備、拌陷設(shè)備、面食設(shè)備、肉制品加工設(shè)備豆干設(shè)備等系列產(chǎn)品,洽談!
包運費的全自動一袋面真空和面機(jī)具備的功能:
真空度可以調(diào)節(jié)、真空狀態(tài)下可*觀測攪拌狀況。
* 采用*的結(jié)構(gòu),密封件和軸承更換更方便容易。
* 和面過程在真空負(fù)壓下拌和,使面粉中的蛋白質(zhì)在zui短時間、zui充分的吸收水分,形成*的面筋網(wǎng)絡(luò),面團(tuán)光滑,使面團(tuán)的韌性和咬勁均達(dá)到*狀態(tài)。 面團(tuán)呈微黃色,煮熟的薄面帶(條)呈半透明狀。
* 吃水率*或者極低,真空和面機(jī)可在吃水率 20% ~ 55% 時均可正常和面,這是普通和面機(jī)*的。
包運費的全自動一袋面真空和面機(jī)相關(guān)介紹:真空和面技術(shù),由于和面機(jī)內(nèi)保持負(fù)壓,避免了面粉發(fā)熱,使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌,加水量高達(dá)46%以上,增加面筋的強(qiáng)度,使面條更加富有彈性,筋道十足。