水果玉米全自動殺菌鍋 現(xiàn)在市場上很多做水果玉米，糯玉米，甜玉米的，但是做玉米是要從選種，播種采收以及到后期的切頭去尾，清洗，漂燙包裝再到殺菌工藝，每一步都需要嚴格的把控，尤其是殺菌環(huán)節(jié)，如果這個環(huán)節(jié)做的不到位，那么前期的一切努力都白費了，那么怎么選一款好的殺菌鍋呢？當然用過重諾殺菌鍋的老客戶都會知道，玉米真空包裝完后必須在1小時內(nèi)進殺菌鍋，這就要求殺菌鍋要升溫快降溫快還要降溫*，要不然會出現(xiàn)瓶酸菌，玉米就壞了口感就變了，所以在選殺菌鍋時一定要選一款質(zhì)量品質(zhì)過硬的殺菌鍋。
水果玉米全自動殺菌鍋1、浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動，且會在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流的方向，促進整個殺菌室內(nèi)水在每個包裝物間不斷流動，從而保證殺菌室內(nèi)各點溫度的高度一致性，保證食物的殺菌安全。
2、預先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水，被迅速置入殺菌室，向食物釋放大量的熱量，使食物迅速升溫，降溫時，外界的涼水直接進入殺菌室與食物接觸，迅速降溫。
3、每次殺菌完畢，高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi)，保存熱量不易被散失，節(jié)約了大量熱能，且為下次殺菌做好準備，節(jié)省了時間。
4、高效率循環(huán)水泵，能用較少的電力發(fā)揮高效的功效。
5、安全、穩(wěn)定、可靠，且隨意調(diào)整的過程反壓力控制，確保包裝物不受變形。
6、高保真的過程控制，保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì)。
7、適合多種類型和尺寸.
適用范圍
主要適用于罐頭（如：肉類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（如：馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭、蒸煮袋等）。特別適合罐頭類（如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等）。
