*廚房行星炒鍋怎樣熬制蜂蜜 行星炒鍋熬制蜂蜜很很方便快捷，蜂蜜是一種使用很廣泛地產(chǎn)品，而且蜂蜜達到150多度就會瞬間沸騰， 這樣火候就不好掌握，所以就體現(xiàn)了了鍋的重要性，一定要掌握好溫度，重諾特制的行星炒鍋，這方面的客戶加了溫控器，這樣既可以測著鍋內(nèi)的溫度，又可以迅速?；?，特意針對用電磁加熱停火后會迅速降溫，而且?guī)е行菙嚢韫沃伒追乐购?，出鍋時帶著自動倒料裝置一鍵啟動，就可以傾倒物料，節(jié)省人工成本，節(jié)約能源。
*廚房行星炒鍋怎樣熬制蜂蜜 全自動行星攪拌炒鍋一般有四種加熱方式，有蒸汽加熱、電磁加熱的、電加熱導熱油、燃氣加熱。1.蒸汽加熱運行成本低，但不適合高溫，適用于熬制產(chǎn)品，溫度均衡，不宜糊鍋。2.電磁加熱升溫快、無明火、無煙塵、無爆炸、無有害氣體，對周圍環(huán)境無熱輻射，安全性能穩(wěn)定。電磁有9個檔位，有利于溫度的準確控制，逐步升溫。自動控溫、變頻調(diào)節(jié)、對溫度要求敏感、溫度均衡。3.導熱油加熱通過電熱管加熱導熱油產(chǎn)生熱量，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱溫度容易控制等特點。缺點是升溫慢，但是降溫也慢，如連續(xù)使用節(jié)能于燃氣，劣于電磁。4.燃氣加熱升溫快、溫度高、火旺、瞬間溫度升高、火焰溫度800℃左右（實際使用溫度200℃左右）。不能自動控溫，但自動點火，自動報警，自動斷氣等功能，帶防爆閥，也可手動點火。
炒制加工豆沙餡料的機器設備，行星炒鍋主要用于熬煮制肉類餡；水豆蓉餡；水豆沙餡；純水豆沙餡；椰蓉餡、芝麻餡、五仁餡、肉松味蓉餡、奶味蓉餡、茶味蓉餡、可可味蓉餡、咖啡味蓉餡等糕點餡料，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的加熱攪拌機器設備。
