烤鴨全自動(dòng)殺菌鍋 提到烤鴨自然就想到北京烤鴨,做成真空包裝銷往全國(guó)各地,我們的重諾殺菌鍋系列就起到重要的作用,我們的殺菌鍋水量充足,殺菌*,熱水分布均勻殺菌效果好。保證了烤鴨的產(chǎn)品保質(zhì)期延長(zhǎng),保證商家的利益。
烤鴨全自動(dòng)殺菌鍋 殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、殺菌筐或殺菌盤、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐高溫密封圈,密封可靠,使用壽命長(zhǎng);2、殺菌鍋鍋體采用不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求,抗腐蝕性好,衛(wèi)生美觀,設(shè)備使用壽命長(zhǎng);3、升溫時(shí)間短,由于事先對(duì)熱水罐中的水充分加熱,當(dāng)開始對(duì)殺菌鍋中物料進(jìn)行殺菌時(shí),只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋,同時(shí)加入蒸汽,使升溫時(shí)間縮短;4、采用觸摸屏操作,PLC自動(dòng)控制整個(gè)殺菌過程,從給水、升溫、殺菌、冷卻到殺菌結(jié)束全部自動(dòng)化,無需人工操作;5、溫度、壓力等參數(shù)采用品牌儀表控制調(diào)節(jié),控制精確,可防止包裝容器的變形、破損等事故發(fā)生。
主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭)。及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包裝物可適用用硬罐頭(如:馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭HDPE),蒸煮袋等。特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。