海產(chǎn)品高溫高壓全自動(dòng)殺菌鍋海參是高營(yíng)養(yǎng)的一種食品，越是營(yíng)養(yǎng)高的食品越容易滋生細(xì)菌，而且我們追求的不僅僅是保質(zhì)期的長(zhǎng)短，還有海參的賣(mài)相和口感，所以海參殺菌后的保質(zhì)期就不如其他的食品長(zhǎng)，一般情況下的保質(zhì)期是3個(gè)月，海參對(duì)殺菌的溫度和時(shí)間要求都很?chē)?yán)格，所以我們首要選擇是選用電腦全自動(dòng)的殺菌鍋，這樣殺菌時(shí)全部由電腦控制，確保殺菌時(shí)溫度和時(shí)間控制的準(zhǔn)確性，以確保做出合格的產(chǎn)品。

海產(chǎn)品高溫高壓全自動(dòng)殺菌鍋我公司生產(chǎn)的殺菌鍋采用全新的降溫方式：一改過(guò)去的噴淋降溫為漫灌降溫，在降溫過(guò)程中，壓力保持不下落，解決了因降溫時(shí)壓力驟降，而造成的產(chǎn)品彭帶、氣泡爆瓶等現(xiàn)象。采用熱水噴淋滅菌：利用大功率泵強(qiáng)制鍋體內(nèi)的熱水進(jìn)行循環(huán)噴淋，解決鍋內(nèi)殺菌死角問(wèn)題，使鍋內(nèi)溫度差異減小到0.5℃，保證鍋內(nèi)產(chǎn)品在滅菌時(shí)耐受的溫度相同，產(chǎn)品熱吸收均勻。同時(shí)利用循環(huán)噴淋的熱水帶動(dòng)鍋體內(nèi)的熱蒸汽流動(dòng)，解決有些產(chǎn)品不能水浴滅菌的問(wèn)題。半自動(dòng)控制：在殺菌過(guò)程中自動(dòng)控制壓力、溫度、滅菌時(shí)間，解決了工作失誤造成的滅菌失敗問(wèn)題，瓶裝殺菌鍋更解決了產(chǎn)品批次之間存在的差異。殺菌程序電腦控制：根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求，隨時(shí)設(shè)定不同的殺菌工藝，使食品承受的熱量限制到小*，以盡可能保存其風(fēng)味、口感和色澤，使每一種食品均可在ji佳狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。

買(mǎi)家須知：1.設(shè)備安裝完畢后，對(duì)貴公司制定操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn)，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的保護(hù)。2為確保貴公司設(shè)備達(dá)到理想的運(yùn)轉(zhuǎn)效果，也為了節(jié)約我公司的維修費(fèi)用，在保修期內(nèi)保證定期派有專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢修和保養(yǎng)。3當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后，及時(shí)作出調(diào)動(dòng)安排趕到現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)，保證設(shè)備正常運(yùn)行。保修一年 終身維護(hù)：在設(shè)備驗(yàn)收交付使用之日起，對(duì)產(chǎn)品提供免費(fèi)保修一年，（除人為外） 如自然損壞，貴公司人員操作不當(dāng)所造成的損壞（除電器元件)經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費(fèi)，保修期滿(mǎn)后，我公司對(duì)產(chǎn)品提供*性維修，只收取適當(dāng)?shù)某杀举M(fèi)，免收人工費(fèi)。