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自動(dòng)出料斬拌機(jī)

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  • 公司名稱諸城市眾友機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)zy-ZBJ
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2021/6/10 15:01:07
  • 訪問次數(shù)286
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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諸城市眾友機(jī)械成立于2004 年,是集科研與生產(chǎn)于一體的高科技企業(yè),技術(shù)力量雄厚,質(zhì)量管理嚴(yán)格,具有強(qiáng)大的生產(chǎn)能力。眾友機(jī)械堅(jiān)持以現(xiàn)代科技、現(xiàn)代管理、現(xiàn)代人才為企業(yè)立足之本,大力開發(fā)適應(yīng)市場(chǎng)需求、高科技含量、高附加值的新產(chǎn)品。在吸收借鑒國(guó)內(nèi)外*技術(shù)的同時(shí),通過(guò)*不斷地研究、開發(fā)和時(shí)間,在機(jī)械制造領(lǐng)域建立了一套視頻機(jī)械設(shè)計(jì)、制造與安裝的完整體系。并在實(shí)踐中積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),將為您提供滿意的產(chǎn)品。   

公司近年來(lái)研制開發(fā)的產(chǎn)品有:雞、鴨、鵝、兔自動(dòng)宰殺成套設(shè)備,畜禽內(nèi)臟處理設(shè)備,也可按用戶要求設(shè)計(jì)制造非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備,產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于家禽宰殺企業(yè)。產(chǎn)品性能達(dá)到同類產(chǎn)品水平,處于國(guó)內(nèi)*地位,可與國(guó)外同類產(chǎn)品配套使用。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)十幾個(gè)省、市、自治區(qū),產(chǎn)銷量位居同行業(yè)。是生產(chǎn)雞鴨鵝屠宰設(shè)備及流水線的專業(yè)生產(chǎn)廠家。

公司近年來(lái)研制開發(fā)的產(chǎn)品;果蔬清洗機(jī),風(fēng)干機(jī),烘干機(jī),油炸機(jī),滾揉機(jī),斬拌機(jī),刨肉機(jī),魚豆腐磨盤機(jī),切塊機(jī),輸送帶。等食品機(jī)械。

脫毛機(jī),津燙鍋,預(yù)冷機(jī),清洗機(jī),風(fēng)干機(jī),烘干機(jī)
自動(dòng)出料斬拌機(jī) 肉制品加工設(shè)備諸城眾友屠宰機(jī)械有限公司斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)Z為合理。
自動(dòng)出料斬拌機(jī) 產(chǎn)品信息

自動(dòng)出料斬拌機(jī)

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時(shí)間短,溫升小,提高了物料的細(xì)膩度,可充分提取蛋白,使產(chǎn)品具有彈性強(qiáng)、乳化結(jié)果好、出品率高等特點(diǎn)。整機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理,加工精度高,便于操作及保養(yǎng),關(guān)鍵部件選用進(jìn)口元件。根據(jù)不同型號(hào)規(guī)格的斬拌機(jī),選擇不同的配置,以滿足用戶的要求。

 自動(dòng)出料斬拌機(jī)

斬拌機(jī)是肉類制品、肉糜狀產(chǎn)品(火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產(chǎn)加工等)生產(chǎn)制作過(guò)程中的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪等主要原材料精細(xì)的切碎,還能同時(shí)將其它原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物。根據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速,可以大大縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,可以保持餡料的天然色澤和風(fēng)味。

   斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。

        斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

       采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)zui為合理。

配置:

1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工準(zhǔn)確度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

4、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過(guò)載能力強(qiáng)。

5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

關(guān)鍵詞:斬拌機(jī)
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