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八卦烤魚(yú)爐

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱上海志銘實(shí)業(yè)有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地上海
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2021/6/9 22:38:06
  • 訪問(wèn)次數(shù)291
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志銘實(shí)業(yè)創(chuàng)立于2005年,旗下?lián)碛校荷虾V俱憦N房設(shè)備有限公司,上海德悅餐飲管理有限公司,上海金屬材料有限公司。

15年來(lái)專注高品質(zhì)鐵板燒設(shè)備的生產(chǎn)與研發(fā),使志銘實(shí)業(yè)成為目前國(guó)內(nèi)專業(yè)的鐵板燒設(shè)備品牌之一。
創(chuàng)新、品質(zhì)是志銘的核心理念。志銘致力于在、打造高品質(zhì)環(huán)保設(shè)備,以精益求精的制造工藝和環(huán)保實(shí)用的設(shè)計(jì)理念來(lái)制造每一臺(tái)鐵板燒設(shè)備,傾力打造志銘化的品牌形象。
2014年,為適應(yīng)不斷變化的餐飲市場(chǎng),志銘實(shí)業(yè)加大研發(fā)力度,在推出新一代鐵板燒設(shè)備“水晶鐵板燒”后,更是應(yīng)廣大客戶強(qiáng)烈需求,生產(chǎn)制造出大型UFO造型“炭火烤魚(yú)爐”。
著眼未來(lái),志銘實(shí)業(yè)在以戰(zhàn)略眼光建立了超過(guò)5000平米左右的*生產(chǎn)基地,具備現(xiàn)代化、環(huán)保型的生產(chǎn)設(shè)備和精密檢測(cè)設(shè)備以及強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力。
志銘實(shí)業(yè)客戶服務(wù)中心咨詢:400-963-8766,可7x24小時(shí)為客戶提供售前、售中的專業(yè)咨詢。


*實(shí)力設(shè)計(jì)研發(fā)團(tuán)隊(duì):志銘的核心優(yōu)勢(shì)為品質(zhì)、設(shè)計(jì)、環(huán)保,而龐大的技術(shù)精英團(tuán)隊(duì)和設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)則是志銘核心優(yōu)勢(shì)的有力保障。
品質(zhì)是基礎(chǔ),需要靠?jī)?yōu)良選材和*工藝來(lái)支撐。志銘擁有包括研發(fā)、生產(chǎn)、鑄造、品保等專業(yè)高技術(shù)人才,成為志銘優(yōu)良高品質(zhì)的強(qiáng)有力保障。志銘擁有包括國(guó)外、 國(guó)內(nèi)及公司內(nèi)部設(shè)計(jì)師在內(nèi)的三大專業(yè)設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì),充分把握鐵板燒發(fā)展潮流和趨勢(shì),有力保證志銘不斷推出創(chuàng)新設(shè)計(jì)的新產(chǎn)品滿足市場(chǎng)需求。節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品是志銘成立以來(lái)一直堅(jiān)持的研發(fā)方向,日益*的工藝技術(shù)和產(chǎn)品設(shè)計(jì),使得志銘的環(huán)保產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)不斷跨越,為志銘*于行業(yè)的*性關(guān)鍵原因。

企業(yè)經(jīng)檢測(cè)連年生產(chǎn)達(dá)標(biāo),在環(huán)保生產(chǎn)的同時(shí),志銘為生產(chǎn)職工提供安全及健康的有力保障,成為同行業(yè)中----”認(rèn)證的極少數(shù)的企業(yè)之一,有力提高職工的安全素質(zhì)、安全意識(shí)和操作技能,使員工在生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中自覺(jué)防范安全健康風(fēng)險(xiǎn),為職工的人身安全提供有力保障。可7x24小時(shí)為客戶提供售前、售中的專業(yè)咨詢;售后服務(wù)中心為客戶提供及時(shí)的售后服務(wù),為消費(fèi)者的Z終使用提供保障。為客戶提供更多的便利,并保障客戶得到滿意的服務(wù)。

志銘實(shí)業(yè)旗下產(chǎn)品:
全國(guó)廚房設(shè)備產(chǎn)品:鐵板燒設(shè)備、無(wú)煙鐵板燒設(shè)備、小型鐵板燒設(shè)備、日式鐵板燒設(shè)備、韓式鐵板燒設(shè)備、法式鐵板燒設(shè)備
全國(guó)*的燒烤設(shè)備:炭火烤魚(yú)爐、ufo烤魚(yú)爐、大型烤魚(yú)爐、烤魚(yú)設(shè)備、長(zhǎng)方形烤魚(yú)爐、烤海鮮、烤扇貝、烤羊腿、烤串

志銘鐵板燒設(shè)備適用于賓館、酒店、西餐廳、中高檔餐廳、咖啡廳、酒吧等,截止目前,志銘鐵板燒設(shè)備已在全國(guó)各地乃至國(guó)外擁有眾多客戶!


全國(guó)【鐵板燒設(shè)備、大型炭火烤魚(yú)爐、餐飲加盟】咨詢:400-963-8766      梁先生:13501802008
志銘實(shí)業(yè)旗下:
志銘實(shí)業(yè):www.zhimingshiye.com
鐵板燒設(shè)備:www.wytbs.com
大型炭火烤魚(yú)爐:www.yinxiangluyu.com  
德悅餐飲管理加盟:www.deyuecanyin.com

烤魚(yú)爐,鐵板燒設(shè)備
八卦烤魚(yú)爐 - 志銘實(shí)業(yè),主營(yíng)鐵板燒設(shè)備、大型烤爐系列產(chǎn)品。志銘實(shí)業(yè)坐落于上海市浦東新區(qū),廠房面積超過(guò)10000平米,是集大型燒烤設(shè)備(鐵板燒設(shè)備、烤爐系列設(shè)備等)的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售,餐廳的開(kāi)店指導(dǎo)、店鋪設(shè)計(jì)、廚師培訓(xùn)、人才輸出、廚房配備、后期服務(wù)為一體的實(shí)力型餐飲設(shè)備供應(yīng)企業(yè)。以UFO圓形烤魚(yú)爐為基礎(chǔ)原型,截止目前,志銘實(shí)業(yè)烤爐系列產(chǎn)品已共有十余種不同造型和功能。
八卦烤魚(yú)爐 產(chǎn)品信息

八卦烤魚(yú)爐介紹

上海志銘實(shí)業(yè)有限公司創(chuàng)立于2004年,公司坐落于上海市浦東新區(qū),廠房面積超過(guò)10000平米,旗下?lián)碛猩虾V俱憦N房設(shè)備有限公司、上海志銘金屬材料有限公司及上海德悅餐飲管理有限公司。  

志銘實(shí)業(yè)是集大型燒烤設(shè)備(鐵板燒設(shè)備、烤爐系列設(shè)備等)的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售,餐廳的開(kāi)店指導(dǎo)、店鋪設(shè)計(jì)、廚師培訓(xùn)、人才輸出、廚房配備、后期服務(wù)為一體的實(shí)力型餐飲設(shè)備供應(yīng)企業(yè)。

八卦烤魚(yú)爐結(jié)構(gòu)

以UFO圓形烤魚(yú)爐為基礎(chǔ)原型,截止目前,志銘實(shí)業(yè)烤爐系列產(chǎn)品已共有十余種不同造型和功能。

適用于250平以下的小型烤魚(yú)店,或綜合型餐廳增加烤魚(yú)項(xiàng)目以及街邊燒烤,zui小型號(hào)每分鐘烤2條魚(yú);
仿真壁爐底座使烤爐更加美觀,更具觀賞性,如果放后廚使用可使用普通底座。

與傳統(tǒng)燒烤設(shè)備的區(qū)別:

1、解決了炭火烤魚(yú)的排煙問(wèn)題

我們熟知的烤魚(yú)大都出現(xiàn)在晚上的街邊大排檔,一臺(tái)長(zhǎng)方形烤魚(yú)爐,一臺(tái)大風(fēng)扇,空氣中彌漫的都是烤魚(yú)的油煙味。
志銘實(shí)業(yè)推出的大型炭火烤魚(yú)爐因其*設(shè)計(jì),使烤魚(yú)過(guò)程中魚(yú)身上的油和水不會(huì)滴到炭火上產(chǎn)生大量的油煙,木炭燃燒產(chǎn)生的煙塵會(huì)聚集在爐腔內(nèi),經(jīng)烤魚(yú)爐頂部的排煙管排出室外。

炭火在封閉的UFO形狀爐腔內(nèi)充分燃燒使?fàn)t內(nèi)溫度快速提升,通過(guò)頂部風(fēng)閥和底部送風(fēng)口使?fàn)t內(nèi)溫度保持在300-380度,將魚(yú)放入分布在爐子周?chē)?2個(gè)置魚(yú)閣內(nèi),6-8分鐘即可烤熟12條色澤金黃口味鮮美的魚(yú)。 超短的加工時(shí)間,人均60元的大眾消費(fèi),成就了爐魚(yú)餐廳一天超過(guò)10次的翻臺(tái)率。

3、將廚房搬到大廳,魚(yú)和食客面對(duì)面“交流”

4、口感外焦里嫩,大排檔烤魚(yú)露天烤沒(méi)有水分

5、安全衛(wèi)生,大排檔一直在被黑煙熏烤,容易致癌

工作原理:

1、將燃燒著的木炭全部放入置碳格后,開(kāi)頂部出風(fēng)口;
2、15分鐘后,溫度達(dá)到200度,關(guān)閉頂部出風(fēng)口;
3、溫度達(dá)到300度后,將腌制好的魚(yú),夾在魚(yú)夾上放入置魚(yú)格;
4、6-10分鐘左右,魚(yú)烤至兩面焦黃,從爐內(nèi)取出,放入烤魚(yú)盤(pán)上料
注意事項(xiàng):
1、魚(yú)需要先腌制入味,做除腥處理
2、烤魚(yú)盤(pán)鐵板需要預(yù)熱
3、烤魚(yú)盤(pán)中需要提前放六塊木炭,每塊木炭3厘米左右。

關(guān)鍵詞:餐飲設(shè)備
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