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冰淇淋雪媚娘生產(chǎn)設備由雪媚娘蒸煉機，雪媚娘包餡排盤一體機，雪媚娘包裝機組成。
雪媚娘蒸煉機
一 蒸煉機主要功能及用途
1 本機器與物料接觸部分采用不銹鋼304材料。
2 本機減速機采用變頻調(diào)速、變頻器選用日本變頻器，使用時無噪音.方便時間長等優(yōu)點。
3 渦輪蝸桿旋轉(zhuǎn)倒料，有電動式、手輪式二種，可點動攪拌器，使桶內(nèi)物料自動倒出，攪拌器可在桶內(nèi)活絡拆裝，可自動定時攪拌。
4 本產(chǎn)品適用于芋圓，麻薯、年糕、糯米淀粉、青團、珍珠果等高粘性食品蒸煮攪拌。
二 蒸煉機機器規(guī)格
型號 | 長(mm) | 寬(mm) | 寬(mm) | 功率(kw) | 重(kg) | 產(chǎn)能(kg) | 蒸汽壓力(mpa) |
150 | 1400 | 1200 | 1200 | 4 | 800 | 150 | 0.04 |
60 | 1200 | 1000 | 1000 | 1.6 | 350 | 60 | 0.04 |
三 蒸煉機優(yōu)勢
1蒸煉機采用六角棒作拉伸和蒸汽交換式攪拌，效果好、成熟度均勻，速度快的特點。用日本原裝變頻控制，進口密封件，攪拌速度可控制，本設備采用六角棒和U型攪拌器拌和，用日本原裝變頻控制，進口密封件，攪拌速度可控制，具有定時警告裝置，自動倒料翻轉(zhuǎn)控制，采用不銹鋼304材質(zhì)，符合食品衛(wèi)生要求。
2 本機適用于糯米粉、淀粉、各種高粘度食品預拌粉等原料的蒸制，具有蒸熟、攪拌、煉制一次完成。對麻薯、青團、糖年糕、糕團等有較強的Q性，口感軟滑，不容易老化開裂，保質(zhì)期延長等特點。本機實驗室，小型食品廠的生產(chǎn)設備。
雪媚娘包餡排盤一體機
整機配備日本三菱人機界、可編程序控制器、德國西門子光電開光、中國臺灣晟邦驅(qū)動馬達、日本結(jié)構(gòu)成套刀具，同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，生產(chǎn)運行平穩(wěn)、衛(wèi)生。
多功能包餡機-生產(chǎn)成品范圍：
烘焙類食品：
鳳梨酥、夾心餅、南瓜餅、軟皮老婆餅、月餅、造型餅干、軟餡餅干、棗泥餅、麻薯餅、小披薩、餡餅。
調(diào)理類食品：
麻薯、紅龜果、湯圓、芋圓、肉圓、肉派、超司肉丸、肉餡餅、奶黃包、豆沙包、草餅、芝麻球。
魚漿類食品：
火鍋料（起司 魚漿）、魚丸、水晶丸、魚卵果、福州丸、彩色魚丸。
