科邁達凈菜生產(chǎn)線引用歐洲技術，運用德國制造工藝，解決中國凈菜加工中的蔬菜挑揀、切分、清洗、殺菌以及保鮮等難題。

*廚房設備 廚房設備 凈菜加工設備 洗菜機 切菜機 凈菜加工設備

凈菜加工生產(chǎn)線已經(jīng)經(jīng)歷了三個時期的發(fā)展，*時期是采用傳統(tǒng)多功能切切菜機，形同家庭中的切斷樣式，因為采用的切割刀不是很鋒利，切割面比較粗糙，從而造成了氧化面較大，容易腐爛等現(xiàn)象。*代凈菜加工生產(chǎn)線清洗采用的是傳統(tǒng)鼓泡清洗和毛刷清洗，清洗過程中很容易損傷蔬菜物料表面，并且設備清洗極其不方便，造成滋生細菌，無法保證食品加工安全。

凈菜加工生產(chǎn)線第二個時期，產(chǎn)生于2011年下半年，可是拋棄鼓泡清洗和毛刷清洗時代，采用旋流清洗方式，這種形式的出現(xiàn)為第三代凈菜加工生產(chǎn)線奠定了基礎，由于第二時期設備改善較大，實際運行過程明顯優(yōu)于*代產(chǎn)品，但是隨著科邁達凈菜加工生產(chǎn)線的出現(xiàn)，第二代產(chǎn)品被迅速取代。

科邁達凈菜加工生產(chǎn)線運用了歐洲技術和德國加工工藝，采用多種形式的初級切分技術、高速旋轉刀盤和變頻控制切割技術、臥式混流噴沖清洗技術、臭氧殺菌技術以及變頻離心脫水、氣調包裝等保鮮技術，*解決了凈菜加工中的切分、清洗、殺菌、保鮮等難題。

科邁達凈菜加工生產(chǎn)線（COLEAD科邁達）已經(jīng)成為中國凈菜加工生產(chǎn)線中的者，我們期待更多的凈菜加工企業(yè)：

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