批發(fā)燃?xì)舛垢瘔K油炸機(jī)根據(jù)客戶不同的的需要 有多種加熱方式,如:電加熱,燃煤型,燃?xì)庑?,?dǎo)熱油型等等。同時(shí)經(jīng)過(guò)昊東多年的研發(fā)試驗(yàn),由原先的純油型方式改進(jìn)為油水混合的方式--油水混合油炸機(jī)*改變傳統(tǒng)油炸機(jī)結(jié)構(gòu)、采用油水一體的方式。油炸過(guò)程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨校划a(chǎn)生燒焦的問(wèn)題,下層水分又能不斷產(chǎn)生水蒸氣給高溫的炸油補(bǔ)充微量水分,以保證炸油不變黑,從而延長(zhǎng)換油周期。該機(jī)安裝自動(dòng)恒溫器,操作者只需要設(shè)定溫度即可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫,溫度自調(diào),無(wú)過(guò)熱干燒現(xiàn)象。該機(jī)內(nèi)下層水分能自動(dòng)過(guò)濾油中的雜質(zhì),保證所炸制的食品不互相串味,色澤鮮亮,無(wú)致癌物質(zhì),有利于食用者的健康。
批發(fā)燃?xì)舛垢瘔K油炸機(jī)特點(diǎn):
采用水油混合技術(shù),自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)?,可延長(zhǎng)換油周期,大大降低用油成本。
采用自動(dòng)控溫,無(wú)過(guò)熱、無(wú)殘?jiān)?,避免酸價(jià)升高,黑油產(chǎn)生,大大減少了工作油煙。
采用分區(qū)控溫,有效分離劣質(zhì)油,炸制多種食品互不串味,一機(jī)多用。
設(shè)有超溫保護(hù)裝置,讓您放心使用。
使用范圍比較廣,尤其對(duì)肉制品(雞制品,鴨制品,雞肉調(diào)理品,油炸速凍食品等)、海產(chǎn)品(洞庭湖魚(yú)仔,毛毛魚(yú),太湖淡水魚(yú),鲅魚(yú)塊,鲅魚(yú),黃花魚(yú),帶魚(yú),魚(yú)糜制品,魚(yú)豆腐等)、面食制品(蘿卜酥、鍋巴,米鍋巴,江米條,年糕,貓耳朵,面皮等)、蔬菜類(茄子,土豆,薯?xiàng)l,薯片,金銀花葉,薄荷葉,豇豆等)油炸熟化,油炸提香,油炸除水等加工工藝有很好的保障。該設(shè)備可實(shí)現(xiàn)油炸溫度,油炸時(shí)間在規(guī)定范圍內(nèi)的隨意設(shè)定,可滿足不同產(chǎn)品的多樣化需求,是食品加工企業(yè),餐飲配套企業(yè)的。